Капустные котлеты с фаршем

Name: Капустные котлеты с фаршем
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Капустные котлеты с фаршем – это отличный способ разнообразить рацион, сочетая клетчатку свежей капусты с насыщенным вкусом мяса. Эти котлеты, обжаренные до золотистой корочки, порадуют вас гармонией текстур и ароматов.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

266 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

23,9 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

41,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

171.3 мкг

900 мкг

2.5

3.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

10.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.8

Витамин В4

171.5 мг

500 мг

4.5

5.7

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.2

5.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.2

11.7

Витамин В9

35.8 мкг

400 мкг

1.2

1.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

1.6

Витамин С

61.8 мкг

90 мкг

11.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.6

Витамин E

36 мг

15 мг

31.4

Биотин

11.4 мг

50 мг

3.8

Витамин К

17.9 мкг

120 мкг

1.9

2.5

Витамин РР

21.7 мг

20 мг

14.2

18.1

Калий

2705.8 мг

2500 мг

14.1

Кальций

163.3 мг

1000 мг

2.1

2.7

Кремний

150 мг

30 мг

65.4

83.3

Магний

250.9 мг

400 мг

8.2

10.5

Натрий

2317.2 мг

1300 мг

23.3

29.7

Сера

192.8 мг

500 мг

6.4

Фосфор

686.8 мг

800 мг

11.2

14.3

Хлор

259.8 мг

2300 мг

1.5

1.9

Алюминий

2580 мкг

30 мкг

1124.2

1433.3

Железо

11 мг

18 мг

10.2

Йод

47 мкг

150 мкг

4.1

5.2

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

26.8

34.2

Литий

231 мкг

70 мкг

43.1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.4

4.4

Медь

465.7 мкг

1000 мкг

6.1

7.8

Никель

15 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

1500 мкг

200 мкг

125

Селен

17.7 мкг

55 мкг

4.2

5.4

Фтор

120.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

32.2 мкг

50 мкг

8.4

10.7

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.8

2.3

Бор

345 мкг

1200 мкг

3.8

4.8

Ванадий

447 мкг

20 мкг

292.2

372.5

Молибден

27.3 мкг

70 мкг

5.1

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Продукты по списку выкладываем на рабочую поверхность.

Тонко шинкуем капусту и высыпаем в глубокую емкость.

Солим и тщательно разминаем руками до выделения сока.

Добавляем фарш, яйцо, соль и любимые приправы.

Компоненты смешиваем и формуем заготовки, панируем в муке и выкладываем на сковородку с горячим растительным маслом.

Обжариваем на огне, чуть меньше среднего, с двух сторон до образования характерной корочки.

К столу подаем в горячем виде и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить капустные котлеты с фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты Котлеты из свинины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Капустные котлеты с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить капустные котлеты с фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке