Картофель фри в мультиварке Редмонд

Картофель фри, как блюдо деликатесное, хотя не очень полезное, можно приготовить в мультиварке Редмонд, особенно, когда нет фритюрницы. Для этого блюда важен выбор картофеля, чтобы не разваривался и правильная нарезка.

Картофель фри в мультиварке Редмонд

Автор рецепта:

Оля Гаврилова

220 рецептов

Оля Гаврилова

24

0

70

0

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин.

Порции

5

Калорийность

79 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

78,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 96,2 гр.

шт.
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

0

0

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.1

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.6

0.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

4.4 мг

2500 мг

0

0

Кальций

1 мг

1000 мг

0

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

1.6 мг

400 мг

0.1

0.1

Натрий

0 мг

1300 мг

0

0

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0 мг

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Выбранный картофель почистить и промыть. Подготовить нужное количество масла для фритюра.
2
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Затем картофель нарезать брусочками, толщиной не более 1 см и на 10-15 минут залить холодной водой для удаления крахмала.
3
Картофель фри в мультиварке Редмонд
В чашу мультиварки Редмонд перелить растительное масло, закрыть крышку и включить программу «Жарка» на 13 минут.
4
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Нарезку картофеля после замачивания тщательно обсушить бумажными полотенцами.
5
Картофель фри в мультиварке Редмонд
По завершении программы «Жарка» температура масла будет достаточной для фритюра. Крышку открыть.
6
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Нарезку картофеля переложить в специальную для фритюра корзинку и погрузить в разогретое масло.
7
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Жарить картофель в течение 25 минут до золотистой корочки со всех сторон.
8
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Затем картофель фри переложить на стопку бумажных салфеток для удаления лишнего масла.
9
Картофель фри в мультиварке Редмонд
Приготовленный картофель фри в мультиварке Редмонд переложить на блюдо, посыпать солью и подать к столу с любым соусом. Приятного аппетита!

Оценить картофель фри в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 1 из 9

Выбранный картофель почистить и промыть. Подготовить нужное количество масла для фритюра.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 2 из 9

Затем картофель нарезать брусочками, толщиной не более 1 см и на 10-15 минут залить холодной водой для удаления крахмала.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 3 из 9

В чашу мультиварки Редмонд перелить растительное масло, закрыть крышку и включить программу «Жарка» на 13 минут.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 4 из 9

Нарезку картофеля после замачивания тщательно обсушить бумажными полотенцами.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 5 из 9

По завершении программы «Жарка» температура масла будет достаточной для фритюра. Крышку открыть.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 6 из 9

Нарезку картофеля переложить в специальную для фритюра корзинку и погрузить в разогретое масло.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 7 из 9

Жарить картофель в течение 25 минут до золотистой корочки со всех сторон.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 8 из 9

Затем картофель фри переложить на стопку бумажных салфеток для удаления лишнего масла.
Картофель фри в мультиварке Редмонд

Шаг 9 из 9

Приготовленный картофель фри в мультиварке Редмонд переложить на блюдо, посыпать солью и подать к столу с любым соусом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке