Картофельные котлеты с фаршем

Name: Картофельные котлеты с фаршем
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Картофельные котлеты с фаршем – это невероятно вкусное, питательное и при этом полезное кулинарное решение для вашего обеденного стола. Такой оригинальный продукт можно подавать к столу с любимыми гарнирами и овощами. Для приготовления аппетитных котлет используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

234 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

18,2 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

39,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.9 мкг

900 мкг

0.8

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.7

17.6

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

6.8

25.5

Витамин В4

149.7 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

1 мг

5 мг

0.9

3.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.4

5.4

Витамин В9

92.3 мкг

400 мкг

3.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

0.7

2.5

Витамин С

7.8 мкг

90 мкг

0.4

1.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.5

Витамин E

35.7 мг

15 мг

10.5

39.7

Биотин

11.8 мг

50 мг

3.9

Витамин К

15.4 мкг

120 мкг

0.6

2.1

Витамин РР

52.8 мг

20 мг

11.6

Калий

2530.1 мг

2500 мг

4.5

16.9

Кальций

311.7 мг

1000 мг

1.4

5.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.6

2.1

Магний

315.6 мг

400 мг

3.5

13.2

Натрий

11679.9 мг

1300 мг

39.7

149.7

Сера

223.6 мг

500 мг

7.5

Фосфор

1562.5 мг

800 мг

8.6

32.6

Хлор

6073.6 мг

2300 мг

11.7

Алюминий

300 мкг

30 мкг

44.2

166.7

Железо

20.8 мг

18 мг

5.1

19.2

Йод

83.3 мкг

150 мкг

2.5

9.3

Кобальт

10.8 мкг

10 мкг

4.7

17.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.4

5.2

Медь

251.3 мкг

1000 мкг

1.1

4.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

7.9

29.8

Селен

28.6 мкг

55 мкг

2.3

8.7

Фтор

53.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

3.7 мкг

50 мкг

0.3

1.2

Цинк

2 мг

12 мг

0.7

2.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.6

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.3 мкг

70 мкг

0.9

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее размораживаем мясной фарш. Картофель очищаем от кожуры и промываем.

Почищенный картофель разделываем на части и выкладываем в кастрюлю с подсоленной водой. Варим до готовности.

В это время очищаем репчатый лук от шелухи и мелко рубим его ножом.

Отправляем измельченный лук на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем его до прозрачности.

Отправляем к луку мясной фарш, добавляем соль и специи. Хорошенько все вымешиваем и обжариваем до изменения цвета.

Отварной картофель разминаем толкушкой до получения пюре.

В обжаренный фарш отправляем картофельное пюре и хорошо все это вымешиваем.

Также сюда разбиваем куриное яйцо, добавляем еще соль, если необходимо. Хорошо перемешиваем.

Из полученной массы лепим аккуратные котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях со всех сторон.

Выкладываем котлеты на сковородку, разогретую с растительным маслом.

Обжариваем их до румянца со всех сторон.

Картофельные котлеты с фаршем готовы. Угощайтесь!

Оценить картофельные котлеты с фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты из фарша свинины и говядины Сочные и мягкие котлеты из свинины на сковороде Котлеты Котлеты из свинины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельные котлеты с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельные котлеты с фаршем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке