Картошка с куриными ножками, майонезом и чесноком на противне в духовке
Картошка с куриными ножками, майонезом и чесноком на противне в духовке - это простое и сытное блюдо домашней кухни, которое не требует особых навыков и много времени для приготовления.
Используйте охлажденные, а не замороженные куриные ножки. Замороженные ножки могут потерять влагу при разморозке, что сделает их менее сочными.
Замаринуйте куриные ножки в кефире, йогурте или минеральной воде. Это сделает их еще более мягкими и сочными.
Добавьте в маринад специи по своему вкусу, например, паприку, орегано, чеснок или имбирь.
Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала. Такой картофель будет более рассыпчатым и лучше подрумянится.
Нарежьте картофель кусочками одинакового размера. Это обеспечит равномерное приготовление.
Используйте домашний майонез. Он более вкусный и полезный, чем магазинный.
Добавьте в форму для запекания немного куриного бульона. Это сделает мясо более сочным.
Добавьте в форму для запекания немного овощей, например, морковь, лук или болгарский перец.
Положите на дно формы для запекания веточки розмарина или тимьяна.
1107
36
0
Кухня
Мировая
Время готовки
80 мин. PT80M
Порции
5
Калорийность
148 ккал 3286 ккал 657 ккал
Белки
11,7 гр. 261,3 гр. 52,3 гр.
Жиры
7,4 гр. 164,0 гр. 32,8 гр.
Углеводы
7,7 гр. 172,2 гр. 34,4 гр.
Вода
67,6 гр. 1502,4 гр. 300,5 гр.
Волокна
0,6 гр. 14,1 гр. 2,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 444,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
244.2 мкг
900 мкг
1.2
5.4
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
3.3
14.5
Витамин В2
2.2 мг
1.8 мг
5.5
24.3
Витамин В4
729.7 мг
500 мг
6.6
29.2
Витамин В5
12 мг
5 мг
10.8
48.1
Витамин В6
4.2 мг
2 мг
9.3
41.5
Витамин В9
52.1 мкг
400 мкг
0.6
2.6
Витамин В12
4 мкг
3 мкг
6
26.7
Витамин С
0.5 мкг
90 мкг
0
0.1
Витамин D
1 мкг
10 мкг
0.4
2
Витамин E
68.8 мг
15 мг
20.6
91.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
42.1 мкг
120 мкг
1.6
7
Витамин РР
1.1 мг
20 мг
0.3
1.1
Калий
2814.6 мг
2500 мг
5.1
22.5
Кальций
213 мг
1000 мг
1
4.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
288.9 мг
400 мг
3.2
14.4
Натрий
1997.4 мг
1300 мг
6.9
30.7
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
2052.4 мг
800 мг
11.5
51.3
Хлор
1.2 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
13.6 мг
18 мг
3.4
15.2
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
0.2
0.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.1
0.3
Медь
5.2 мкг
1000 мкг
0
0.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
257.6 мкг
55 мкг
21.1
93.7
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
21 мг
12 мг
7.9
35.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить картошка с куриными ножками, майонезом и чесноком на противне в духовке
Оценить рецепт
36
0
Комментарии (0)