Кекс шоколадный с вишней

Name: Кекс шоколадный с вишней
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кекс – вкусное угощение на любой случай. Кекс можно печь в одной большой или в маленьких формах. Кулинары экспериментируют с начинками и с тестом. Идеальное сочетание вишни и шоколадного теста не оставит вас равнодушными. Этот кекс станет вашим любимчиком. Идеальный вариант для праздничного стола. Гости будут в восторге!

Автор рецепта:

256 рецептов

Нина Анатольевна

4927

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

302 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

34,5 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1878.4 мкг

900 мкг

11.6

26.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.3

7.5

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

6.6

14.8

Витамин В4

980.8 мг

500 мг

10.9

24.5

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

7.3

16.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.6

8.2

Витамин В9

148.3 мкг

400 мкг

2.1

4.6

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

3.2

7.2

Витамин С

52.8 мкг

90 мкг

3.2

7.3

Витамин D

10 мкг

5.5

12.5

Витамин E

10.5 мг

15 мг

3.9

8.8

Биотин

73.1 мг

50 мг

8.1

18.3

Витамин К

10.8 мкг

120 мкг

0.5

1.1

Витамин РР

29.1 мг

20 мг

8.1

18.2

Калий

4439.3 мг

2500 мг

9.8

22.2

Кальций

1079.5 мг

1000 мг

13.5

Кремний

153.5 мг

30 мг

28.3

Магний

665.6 мг

400 мг

9.2

20.8

Натрий

984.3 мг

1300 мг

4.2

9.5

Сера

864.2 мг

500 мг

9.6

21.6

Фосфор

2540.2 мг

800 мг

17.6

39.7

Хлор

1212.1 мг

2300 мг

2.9

6.6

Алюминий

360.5 мкг

30 мкг

66.6

150.2

Железо

41.8 мг

18 мг

12.9

Йод

76.8 мкг

150 мкг

2.8

6.4

Кобальт

40.7 мкг

10 мкг

22.5

50.8

Литий

10.5 мкг

70 мкг

0.8

1.9

Марганец

7 мкг

2 мкг

19.4

43.7

Медь

4633.2 мкг

1000 мкг

25.7

57.9

Никель

58 мкг

200 мкг

1.6

3.6

Рубидий

269.5 мкг

200 мкг

7.5

16.8

Селен

118.6 мкг

55 мкг

11.9

Фтор

478 мкг

4000 мкг

0.7

1.5

Хром

43.2 мкг

50 мкг

4.8

10.8

Цинк

12.3 мг

12 мг

5.7

12.8

Бор

530 мкг

1200 мкг

2.4

5.5

Ванадий

312.5 мкг

20 мкг

86.5

195.3

Молибден

107.5 мкг

70 мкг

8.5

19.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить шоколадный кекс с вишней? Включите духовку разогреваться. Подготовьте необходимые ингредиенты для кекса. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. В глубокую емкость разбейте яйца и добавьте сахарный песок и щепотку соли, взбейте миксером до однородной пышной массы.

Добавьте алкоголь и ванильный сахар. Взбейте до однородности.

В глубокую емкость просейте через сито муку, кукурузный крахмал, какао, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.

Частями введите сухие ингредиенты в жидкие, не переставая перемешивать миксером.

Измельчите шоколад ножом и введите в полученное ранее тесто, хорошо перемешайте, чтобы он равномерно распределился в тесте.

Заранее подготовьте вишню. Если вы используете свежую вишню, хорошо вымойте ее, отделите хвостики и извлеките косточки специальным приспособлением. Очищенную вишню поместите в сито, чтобы лишний сок стек, если вишня замороженная – разморозьте ее прямо в сите, лишний сок стечет. Аккуратно вмешайте в тесто.

Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла. В подготовленную форму аккуратно выложите тесто. Время приготовления кекса 60 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Вытащите из духовки и дайте остыть кексу. Затем переместите на блюдо. Украсьте кекс по своему усмотрению, можно присыпать сахарной пудрой и декорировать ягодами.Подавайте шоколадный кекс с вишней к столу и наслаждайтесь ароматным десертом!

Оценить кекс шоколадный с вишней

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кексы Кексы без молока Кексы в духовке Вишневые кексы Влажные шоколадные кексы Шоколадный кекс без молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс шоколадный с вишней

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс шоколадный с вишней

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке