Кетчуп из красной смородины на зиму в домашних условиях

Name: Кетчуп из красной смородины на зиму в домашних условиях
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кетчуп из красной смородины на зиму порадует насыщенным вкусом с запоминающейся ягодной кислинкой. Такой продукт идеально сочетается с различными мясными угощениями. Кроме того, заготовка порадует натуральным составом и возможностью для длительного хранения.

Кетчуп из красной смородины на зиму в домашних условиях

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

257

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,1 гр.

Вода

42,3 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

361.4 мкг

900 мкг

40.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

8.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

18.4

Витамин В4

81.7 мг

500 мг

0.8

16.3

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

14.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

3.6

74.1

Витамин В9

33.5 мкг

400 мкг

0.4

8.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

252.9 мкг

90 мкг

13.7

281

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.3 мг

15 мг

41.9

Биотин

25 мг

50 мг

2.4

Витамин К

129.1 мкг

120 мкг

5.2

107.6

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

0.8

17.3

Калий

3021.9 мг

2500 мг

5.9

120.9

Кальций

725 мг

1000 мг

3.5

72.5

Кремний

700 мг

30 мг

113.7

2333.3

Магний

212.6 мг

400 мг

2.6

53.2

Натрий

248.8 мг

1300 мг

0.9

19.1

Сера

154.8 мг

500 мг

1.5

Фосфор

360.6 мг

800 мг

2.2

45.1

Хлор

733 мг

2300 мг

1.6

31.9

Алюминий

319 мкг

30 мкг

51.8

1063.3

Железо

15.4 мг

18 мг

4.2

85.5

Йод

8 мкг

150 мкг

0.3

5.3

Кобальт

40 мкг

10 мкг

19.5

400

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

Марганец

6.4 мкг

2 мкг

15.5

319.1

Медь

1160.5 мкг

1000 мкг

5.7

116

Никель

52.4 мкг

200 мкг

1.3

26.2

Рубидий

81 мкг

200 мкг

40.5

Селен

7.6 мкг

55 мкг

0.7

13.7

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

4.3

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

3 мг

12 мг

1.2

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.2

45.8

Ванадий

7.6 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

240 мкг

70 мкг

16.7

342.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим продукты, отмеряем необходимое количество ягод красной смородины.

После перебираем красную смородину, отделяем от веток.

Далее ягоды промываем под водой и обсушиваем.

Выкладываем ягоды в кастрюлю, дополняем сахаром, пряностями и заливаем уксусом. Ставим на огонь и провариваем после закипания на протяжении 20 минут, регулярно размешивая.

Готовую массу перебиваем блендером до полной однородности.

Раскладываем ягодную нежную массу по стерильным банкам, закручиваем крышками. Оставляем остужаться.

Кетчуп из красной смородины на зиму готов. Убирайте на хранение в кладовую или другое подходящее место!

Оценить кетчуп из красной смородины на зиму в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Красная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кетчуп из красной смородины на зиму в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кетчуп из красной смородины на зиму в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке