Классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами

Name: Классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами – это невероятно яркое и привлекательное угощение для вашего стола. Такая закуска будет отлично смотреться как на домашнем, так и на праздничном столе. Также она прекрасно дополнит шашлык и другие горячие блюда.

Автор рецепта:

254 рецепта

Наталья Терещенко

Кухня

Грузинская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

214.6 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.8

4.1

Витамин В4

51 мг

500 мг

1.7

2.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

4.9

7.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.5

12.8

Витамин В9

93.8 мкг

400 мкг

3.9

5.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

79 мкг

90 мкг

14.6

21.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.2 мг

15 мг

5.8

8.6

Биотин

4.2 мг

50 мг

1.4

2.1

Витамин К

50.8 мкг

120 мкг

7.1

10.6

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

5.9

8.8

Калий

1485.6 мг

2500 мг

9.9

14.9

Кальций

192.2 мг

1000 мг

3.2

4.8

Кремний

73.5 мг

30 мг

40.8

61.3

Магний

171.7 мг

400 мг

7.2

10.7

Натрий

60.8 мг

1300 мг

0.8

1.2

Сера

267.6 мг

500 мг

8.9

13.4

Фосфор

518.6 мг

800 мг

10.8

16.2

Хлор

179.4 мг

2300 мг

1.3

Алюминий

726.6 мкг

30 мкг

403.7

605.5

Железо

4.8 мг

18 мг

4.4

6.7

Йод

16.4 мкг

150 мкг

1.8

2.7

Кобальт

16.7 мкг

10 мкг

27.8

41.7

Литий

49.8 мкг

70 мкг

11.9

17.8

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

21.3

31.9

Медь

948.9 мкг

1000 мкг

15.8

23.7

Никель

193.9 мкг

200 мкг

16.2

24.2

Рубидий

554.7 мкг

200 мкг

46.2

69.3

Селен

7.1 мкг

55 мкг

2.2

3.2

Фтор

785.8 мкг

4000 мкг

3.3

4.9

Хром

13.6 мкг

50 мкг

4.5

6.8

Цинк

4.3 мг

12 мг

Бор

512.1 мкг

1200 мкг

7.1

10.7

Ванадий

43 мкг

20 мкг

35.8

53.8

Молибден

21.5 мкг

70 мкг

5.1

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем огурцы и режем их тонкими кружочками. Кожуру снимаем по желанию, но это необязательная процедура.

На тонкие дольки разделываем помидоры. Выкладываем их в общую миску вместе с огурцами.

Красный лук режем тонкими полукольцами. Отправляем в общую заготовку.

Мелко рубим зелень (ее выбираем по вкусу). Выкладываем к овощам.

В блендер отправляем грецкие орехи с чесноком и острым перцем. Перемалываем до полной однородности.

В полученную массу вливаем воду, уксус и растительное масло. Добавляем соль и хорошо все перемешиваем.

Полученную ореховую заправку отправляем в салат. Снова все размешиваем.

Классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами готов. Подавайте к столу!

Оценить классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Грузинский»

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классический грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке