Компот из ежемалины на зиму
Компот из ежемалины на зиму будет у вас хорошим вариантом заготовки этой необычной ягоды, а готовится он, как и другие компоты способом двукратной заливки. Ежемалина, как гибрид ежевики с малиной, отличается более насыщенным вкусом, но она менее сладкая, поэтому пропорция сахара к ягодам в компоте берется 1:1. Ингредиенты рецепта приведены на одну трехлитровую банку.
944
26
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
3
Калорийность
81 ккал 1299 ккал 433 ккал
Белки
0,3 гр. 4,5 гр. 1,5 гр.
Жиры
0,1 гр. 1,5 гр. 0,5 гр.
Углеводы
19,6 гр. 313,2 гр. 104,4 гр.
Вода
62,5 гр. 1000,0 гр. 333,3 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 533,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0
1.5 мг
0
0
Витамин В2
0
1.8 мг
0
0
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0
15 мг
0
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
0
20 мг
0
0
Калий
9 мг
2500 мг
0
0.1
Кальций
54 мг
1000 мг
0.3
1.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
10 мг
400 мг
0.2
0.8
Натрий
12 мг
1300 мг
0.1
0.3
Сера
10 мг
500 мг
0.1
0.7
Фосфор
0 мг
800 мг
0
0
Хлор
14 мг
2300 мг
0
0.2
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0.9 мг
18 мг
0.3
1.7
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.1
0.3
Медь
6 мкг
1000 мкг
0
0.2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
1000 мкг
4000 мкг
1.6
8.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
16 мкг
70 мкг
1.4
7.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить компот из ежемалины на зиму
Оценить рецепт
26
0
Комментарии (0)