Королевский салат с курицей и грибами

Name: Королевский салат с курицей и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Королевский салат с курицей и грибами – это изумительно вкусная закуска с достойным внешним видом. В составе используются доступные продукты, а вкус получается поистине королевским, насыщенным, сочным и ароматным. Попробуйте экспериментировать с ингредиентами, чтобы подобрать вкус, ориентируясь на свои ощущения.

Советы по ингредиентам:

Курицу можно использовать в любом виде: отварную, жареную либо запеченную в духовке.
Попробуйте приготовить разные версии салата как со свежими, так и с маринованными грибами.

Автор рецепта:

31 рецепт

Ксения Осипова

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

684.5 мкг

900 мкг

7.8

25.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

13.4

43.4

Витамин В4

539.4 мг

500 мг

11.1

Витамин В5

7.6 мг

5 мг

15.6

50.6

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

9.8

31.7

Витамин В9

112.5 мкг

400 мкг

2.9

9.4

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

32.4

Витамин С

26.5 мкг

90 мкг

9.8

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

3.5

11.3

Витамин E

51.7 мг

15 мг

35.4

114.9

Биотин

42 мг

50 мг

8.6

Витамин К

14.9 мкг

120 мкг

1.3

4.1

Витамин РР

44.1 мг

20 мг

22.6

73.5

Калий

2276.2 мг

2500 мг

9.4

30.3

Кальций

1094.6 мг

1000 мг

11.2

36.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.3

4.2

Магний

259.9 мг

400 мг

6.7

21.7

Натрий

1359.1 мг

1300 мг

10.7

34.8

Сера

834.4 мг

500 мг

17.2

55.6

Фосфор

1313 мг

800 мг

16.9

54.7

Хлор

1641.4 мг

2300 мг

7.3

23.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

102.8

333.3

Железо

10.3 мг

18 мг

5.9

19.2

Йод

68.3 мкг

150 мкг

4.7

15.2

Кобальт

64.8 мкг

10 мкг

66.5

215.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.8

5.7

Медь

345.1 мкг

1000 мкг

3.5

11.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

409 мкг

200 мкг

68.2

Селен

48.6 мкг

55 мкг

9.1

29.5

Фтор

371.8 мкг

4000 мкг

3.1

Хром

47.9 мкг

50 мкг

9.8

31.9

Цинк

8.4 мг

12 мг

7.2

23.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.3

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

22.6 мкг

70 мкг

3.3

10.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Яйца, картофель и куриное филе варим до готовности. Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками, картошку измельчаем произвольно. Филе режем на среднего размера части.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластами.

Разогреваем растительное масло и обжариваем грибы с луком около 5 минут. Оставляем остужаться.

Выкладываем на дно кулинарного кольца кусочки картофеля, солим и смазываем майонезом.

Далее размещаем ломтики куриного филе, слой поливаем майонезом.

Следующим слоем идут обжаренные с луком грибы и небольшое количество майонеза сверху.

Белок отварного яйца измельчаем на терке с мелкими делениями. Выкладываем на шампиньоны.

Яркой сливочной шапкой измельченного твердого сыра накрываем королевский салат. Ставим в холодильник настаиваться не менее чем на 1 час.

Охлажденный салат украшаем рассыпчатым яичным желтком. Достаем из кулинарного кольца и подаем порционно. Можно добавить свежей зелени. Превосходная яркая и сочная обалденная закуска готова. Пробуйте, наслаждайтесь гармонией вкусов и оставляйте королевский салат в закладках любимых блюд!

Оценить королевский салат с курицей и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с курицей, грибами, картошкой, сыром и яйцом Салат с куриным филе, грибами и сыром Салат с курицей, грибами, картошкой и яйцом Салат с курицей, грибами, картошкой и сыром Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью Салат с курицей, грибами, яйцом и луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Королевский салат с курицей и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить королевский салат с курицей и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке