Котлета болоньезе
Котлета болоньезе – это по-настоящему изысканное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение порадует особенным вкусом, аппетитным видом и питательностью. Для приготовления привлекательных ресторанных котлет используйте наш проверенный пошаговый рецепт.
2
63
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
3
Калорийность
205 ккал 3527 ккал 1176 ккал
Белки
19,0 гр. 326,7 гр. 108,9 гр.
Жиры
13,8 гр. 238,0 гр. 79,3 гр.
Углеводы
0,3 гр. 4,3 гр. 1,4 гр.
Вода
61,7 гр. 1062,4 гр. 354,1 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 573,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
592.2 мкг
900 мкг
3.8
21.9
Витамин В1
1.2 мг
1.5 мг
4.6
26.6
Витамин В2
4.2 мг
1.8 мг
13.7
78.6
Витамин В4
1410.9 мг
500 мг
16.4
94.1
Витамин В5
19.4 мг
5 мг
22.6
129.6
Витамин В6
7.6 мг
2 мг
22.1
126.9
Витамин В9
194.2 мкг
400 мкг
2.8
16.2
Витамин В12
16.8 мкг
3 мкг
32.5
186.2
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0
0.1
Витамин D
3.2 мкг
10 мкг
1.8
10.6
Витамин E
9.4 мг
15 мг
3.7
21
Биотин
22.2 мг
50 мг
2.6
14.8
Витамин К
100.4 мкг
120 мкг
4.9
27.9
Витамин РР
118.8 мг
20 мг
34.5
198
Калий
4757.3 мг
2500 мг
11.1
63.4
Кальций
1477.7 мг
1000 мг
8.6
49.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
402.9 мг
400 мг
5.9
33.6
Натрий
3376.9 мг
1300 мг
15.1
86.6
Сера
552.7 мг
500 мг
6.4
36.8
Фосфор
3599 мг
800 мг
26.1
150
Хлор
171.6 мг
2300 мг
0.4
2.5
Алюминий
0.1 мкг
30 мкг
0
0.1
Железо
13.6 мг
18 мг
4.4
25.2
Йод
22 мкг
150 мкг
0.9
4.9
Кобальт
11 мкг
10 мкг
6.4
36.7
Литий
0 мкг
70 мкг
0
0
Марганец
0.4 мкг
2 мкг
1.2
7
Медь
1393.5 мкг
1000 мкг
8.1
46.5
Никель
0 мкг
200 мкг
0
0
Рубидий
0 мкг
200 мкг
0
0
Селен
171 мкг
55 мкг
18.1
103.6
Фтор
60.5 мкг
4000 мкг
0.1
0.5
Хром
4.4 мкг
50 мкг
0.5
2.9
Цинк
35.3 мг
12 мг
17.1
98.1
Бор
0 мкг
1200 мкг
0
0
Ванадий
0 мкг
20 мкг
0
0
Молибден
6.6 мкг
70 мкг
0.5
3.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить котлета болоньезе
Оценить рецепт
63
0
Комментарии (0)