Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде

Name: Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде – это интересный кулинарный вариант для тех, кто не ест мясо. Такие котлеты получаются очень сочными, яркими по вкусу и питательными. Также угощение порадует привлекательной румяной корочкой. Попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту!

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

303 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

44,6 гр.

Вода

25,1 гр.

Волокна

8,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1726.9 мкг

900 мкг

13.9

Витамин В1

4.7 мг

1.5 мг

22.8

52.6

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

11.5

26.6

Витамин В4

829.3 мг

500 мг

27.6

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

8.8

20.3

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

17.2

39.7

Витамин В9

348.7 мкг

400 мкг

6.3

14.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.4

3.2

Витамин С

13.8 мкг

90 мкг

1.1

2.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

44.5 мг

15 мг

21.4

49.5

Биотин

123.3 мг

50 мг

17.8

41.1

Витамин К

91.9 мкг

120 мкг

5.5

12.8

Витамин РР

77.3 мг

20 мг

27.9

64.4

Калий

4591.5 мг

2500 мг

13.3

30.6

Кальций

391.7 мг

1000 мг

2.8

6.5

Кремний

831.3 мг

30 мг

200.1

461.8

Магний

2182.8 мг

400 мг

39.4

90.9

Натрий

207.4 мг

1300 мг

1.2

2.7

Сера

1126.6 мг

500 мг

16.3

37.6

Фосфор

3285.8 мг

800 мг

29.7

68.5

Хлор

564.5 мг

2300 мг

1.8

4.1

Алюминий

859.1 мкг

30 мкг

206.8

477.3

Железо

73.9 мг

18 мг

29.6

68.4

Йод

60.8 мкг

150 мкг

2.9

6.8

Кобальт

47.2 мкг

10 мкг

78.6

Литий

46.2 мкг

70 мкг

4.8

Марганец

15.9 мкг

2 мкг

57.6

132.9

Медь

6611.1 мкг

1000 мкг

47.7

110.2

Никель

107.5 мкг

200 мкг

3.9

Рубидий

898.5 мкг

200 мкг

32.4

74.9

Селен

91.2 мкг

55 мкг

27.6

Фтор

352.3 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

48 мкг

50 мкг

6.9

Цинк

22.6 мг

12 мг

13.6

31.4

Бор

3790 мкг

1200 мкг

22.8

52.6

Ванадий

1769.3 мкг

20 мкг

638.7

1474.4

Молибден

364.6 мкг

70 мкг

37.6

86.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

До готовности варим гречневую крупу и остужаем ее.

Снимаем шелуху с репчатого лука, после чего овощ режем мелким кубиком.

Очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке.

Во вместительную емкость отправляем отварную гречку и измельченные овощи. Разбиваем сюда куриные яйца, добавляем соль и специи по вкусу. Активно все это вымешиваем.

Из полученной гречневой массы лепим аккуратные котлеты и обваливаем их в тарелке с мукой.

Подготовленные котлеты перекладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем их со всех сторон до золотистой корочки.

Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке