Котлеты на пару в пароварке

Name: Котлеты на пару в пароварке
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Котлеты на пару в пароварке можно приготовить не только для диетического или ПП меню, но и к домашнему обеду или ужину, ведь они получаются очень нежными и с хорошим вкусом. Фарш для котлет подходит из любого вида мяса и от него зависит время готовки, что обычно указывается в инструкции типа пароварки.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

15,8 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

311.7 мкг

900 мкг

5.7

8.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

12.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

10.2

15.5

Витамин В4

622.6 мг

500 мг

20.4

31.1

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

21.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

20.2

30.8

Витамин В9

67.4 мкг

400 мкг

2.8

4.2

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

10.7

16.4

Витамин С

15.7 мкг

90 мкг

2.9

4.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

19.4 мг

15 мг

21.1

32.3

Биотин

45.4 мг

50 мг

14.9

22.7

Витамин К

6.5 мкг

120 мкг

0.9

1.3

Витамин РР

49 мг

20 мг

40.1

61.2

Калий

1386.5 мг

2500 мг

9.1

13.9

Кальций

200.2 мг

1000 мг

3.3

Кремний

3.8 мг

30 мг

3.1

Магний

173.1 мг

400 мг

7.1

10.8

Натрий

547.8 мг

1300 мг

6.9

10.5

Сера

908.5 мг

500 мг

29.7

45.4

Фосфор

842.4 мг

800 мг

17.2

26.3

Хлор

409.7 мг

2300 мг

2.9

4.5

Алюминий

300 мкг

30 мкг

163.7

250

Железо

9.8 мг

18 мг

8.9

13.6

Йод

29.3 мкг

150 мкг

3.2

4.9

Кобальт

49.3 мкг

10 мкг

80.6

123.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.6

8.5

Медь

448.7 мкг

1000 мкг

7.3

11.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

29.2

44.6

Селен

28.8 мкг

55 мкг

8.6

13.1

Фтор

573.7 мкг

4000 мкг

2.3

3.6

Хром

36.1 мкг

50 мкг

11.8

18.1

Цинк

6.3 мг

12 мг

8.6

13.1

Бор

150 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.4 мкг

70 мкг

5.5

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе промыть, обсушить салфеткой, нарезать кусочками и перекрутить в фарш на мясорубке с мелкой решеткой.

Пшеничный хлеб без корочки раскрошить и на 15 минут залить молоком.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до легкого румяного цвета на разогретой сковороде с растительным маслом.

В отдельную посуду переложить куриный фарш, добавить отжатый хлеб, разбить яйцо и насыпать соль с черным перцем. Затем фарш хорошо перемешать и оставить на 10 минут при комнатной температуре. Текстура фарша должна получиться не очень плотной.

Влажными руками из замешанного фарша сформировать небольшие одинаковые котлеты.

Уложить их на решетку пароварки и готовить, согласно инструкции вашего типа гаджета. Для куриных котлет достаточно 20-25 минут.

Приготовленные котлеты на пару в пароварке разложить по порционным тарелкам и сервировать к столу в дополнении отварными овощами или любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить котлеты на пару в пароварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные котлеты для детей Куриные котлеты без панировочных сухарей Котлеты ПП котлеты из куриной грудки Куриные котлеты без яиц Куриные котлеты без лука

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты на пару в пароварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты на пару в пароварке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке