Котлеты под шубой в духовке

Котлеты под шубой в духовке – это аппетитная кулинарная идея для вашего праздника или семейного обеда. Такие котлеты выходят очень вкусными, сочными и привлекательными. Для упрощенного приготовления своими руками используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Котлеты под шубой в духовке

Автор рецепта:

30

0

55

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

2

Калорийность

296 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

27,7 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

33,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 328,0 гр.

гр.
шт.
гр.
шт.
гр.
мл.
для жарки
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1690.7 мкг

900 мкг

28.6

93.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.3

20.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

10.3

33.8

Витамин В4

11.2 мг

500 мг

0.3

1.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.8

2.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.3

17.3

Витамин В9

36.2 мкг

400 мкг

1.4

4.5

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.7

18.7

Витамин С

31.8 мкг

90 мкг

5.4

17.7

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1

3.4

Витамин E

36 мг

15 мг

36.5

119.8

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

1.1

Витамин К

29.4 мкг

120 мкг

3.7

12.3

Витамин РР

18.9 мг

20 мг

14.4

47.4

Калий

1417 мг

2500 мг

8.6

28.3

Кальций

944.2 мг

1000 мг

14.4

47.2

Кремний

27.3 мг

30 мг

13.8

45.4

Магний

245.6 мг

400 мг

9.4

30.7

Натрий

2765.5 мг

1300 мг

32.4

106.4

Сера

275.4 мг

500 мг

8.4

27.5

Фосфор

931.1 мг

800 мг

17.7

58.2

Хлор

119.9 мг

2300 мг

0.8

2.6

Алюминий

661.1 мкг

30 мкг

335.9

1101.8

Железо

7.8 мг

18 мг

6.6

21.6

Йод

25.3 мкг

150 мкг

2.6

8.4

Кобальт

6.2 мкг

10 мкг

9.4

30.8

Литий

25.1 мкг

70 мкг

5.5

17.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.2

10.6

Медь

242.8 мкг

1000 мкг

3.7

12.1

Никель

6.9 мкг

200 мкг

0.5

1.7

Рубидий

400.5 мкг

200 мкг

30.5

100.1

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.3

0.9

Фтор

79.8 мкг

4000 мкг

0.3

1

Хром

3.7 мкг

50 мкг

1.1

3.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

5.5

18

Бор

470 мкг

1200 мкг

6

19.6

Ванадий

73.3 мкг

20 мкг

55.9

183.3

Молибден

21 мкг

70 мкг

4.6

15

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты под шубой в духовке
Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.
2
Котлеты под шубой в духовке
Мелко рубим репчатый лук ножом и отправляем его на сковородку с растительным маслом. Обжариваем овощ до прозрачного состояния и легкого румянца.
3
Котлеты под шубой в духовке
К луку выкладываем тертую морковь и жарим овощи вместе еще на протяжении двух минут.
4
Котлеты под шубой в духовке
Далее сюда вливаем 30 миллилитров воды, добавляем соль и черный молотый перец. Аккуратно все перемешиваем и тушим до испарения лишней влаги.
5
Котлеты под шубой в духовке
Размороженный фарш вымешиваем с солью и специями. Из него лепим аккуратные плоские котлеты, которые перекладываем в форму для запекания.
6
Котлеты под шубой в духовке
Котлеты обмазываем обжаренными овощами.
7
Котлеты под шубой в духовке
Сверху сюда выкладываем тонкие кружочки помидоров, посыпаем их черным молотым перцем.
8
Котлеты под шубой в духовке
Закрываем заготовки ломтиками сыра и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
9
Котлеты под шубой в духовке
Котлеты под шубой в духовке готовы. Подавайте яркое блюдо к столу и пробуйте!

Оценить котлеты под шубой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты под шубой в духовке

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 2 из 9

Мелко рубим репчатый лук ножом и отправляем его на сковородку с растительным маслом. Обжариваем овощ до прозрачного состояния и легкого румянца.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 3 из 9

К луку выкладываем тертую морковь и жарим овощи вместе еще на протяжении двух минут.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 4 из 9

Далее сюда вливаем 30 миллилитров воды, добавляем соль и черный молотый перец. Аккуратно все перемешиваем и тушим до испарения лишней влаги.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 5 из 9

Размороженный фарш вымешиваем с солью и специями. Из него лепим аккуратные плоские котлеты, которые перекладываем в форму для запекания.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 6 из 9

Котлеты обмазываем обжаренными овощами.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 7 из 9

Сверху сюда выкладываем тонкие кружочки помидоров, посыпаем их черным молотым перцем.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 8 из 9

Закрываем заготовки ломтиками сыра и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Котлеты под шубой в духовке

Шаг 9 из 9

Котлеты под шубой в духовке готовы. Подавайте яркое блюдо к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке