Котлеты с капустой в духовке

Name: Котлеты с капустой в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Котлеты с капустой в духовке отличаются сочностью, мягкостью и приятным вкусом. Такое горячее угощение идеально подойдет для сытного семейного обеда. Котлеты прекрасно сочетаются с овощами и любыми горячими гарнирами: пюре, крупами, макаронами. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

75,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3508.3 мкг

900 мкг

11.3

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

4.5

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

Витамин В4

424.7 мг

500 мг

2.5

14.2

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

3.6

20.5

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

7.8

Витамин В9

211.3 мкг

400 мкг

1.5

8.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.3

1.6

Витамин С

322.2 мкг

90 мкг

10.4

59.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.4

Витамин E

68.8 мг

15 мг

13.3

76.5

Биотин

20.6 мг

50 мг

1.2

6.9

Витамин К

49 мкг

120 мкг

1.2

6.8

Витамин РР

49.4 мг

20 мг

7.1

41.2

Калий

9911.6 мг

2500 мг

11.5

66.1

Кальций

451.8 мг

1000 мг

1.3

7.5

Кремний

722.5 мг

30 мг

69.7

401.4

Магний

715 мг

400 мг

5.2

29.8

Натрий

3441.1 мг

1300 мг

7.7

44.1

Сера

709.5 мг

500 мг

4.1

23.7

Фосфор

1936.5 мг

800 мг

40.3

Хлор

842.1 мг

2300 мг

1.1

6.1

Алюминий

9652.2 мкг

30 мкг

930.7

5362.3

Железо

30.4 мг

18 мг

4.9

28.1

Йод

99.5 мкг

150 мкг

1.9

11.1

Кобальт

67.6 мкг

10 мкг

19.6

112.7

Литий

778.4 мкг

70 мкг

32.2

185.3

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

6.6

38.3

Медь

3137.6 мкг

1000 мкг

9.1

52.3

Никель

67.8 мкг

200 мкг

5.6

Рубидий

7276.9 мкг

200 мкг

105.2

606.4

Селен

50.6 мкг

55 мкг

2.7

15.3

Фтор

943.8 мкг

4000 мкг

0.7

3.9

Хром

112.5 мкг

50 мкг

6.5

37.5

Цинк

8.6 мг

12 мг

2.1

11.9

Бор

1946 мкг

1200 мкг

4.7

Ванадий

1628.6 мкг

20 мкг

235.6

1357.2

Молибден

123.8 мкг

70 мкг

5.1

29.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее отвариваем до готовности рис. Далее даем ему остыть. Можно промыть под холодной водой.

Измельчаем лук с морковью и обжариваем овощи на разогретой с растительным маслом сковороде до мягкого состояния. Сюда же добавляем мелко нашинкованную капусту, вливаем немного воды и тушим под крышкой около 10 минут.