Котлеты в беконе на сковороде

Котлеты в беконе на сковороде – это изысканное блюдо, в котором каждый кусочек нежного мяса, завернутого в хрустящий бекон, покоряет своим ароматом и вкусом. Легкая обжарка придаёт корочку, а соки мяса остаются запечатанными внутри, создавая идеальное сочетание текстур.

Котлеты в беконе на сковороде

Автор рецепта:

6

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

8

Калорийность

346 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

31,6 гр.

Углеводы

0,8 гр.

Вода

50,2 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 578,9 гр.

кг
шт.
гр.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

890.1 мкг

900 мкг

2.1

12.4

Витамин В1

10.6 мг

1.5 мг

15.2

88.2

Витамин В2

4.3 мг

1.8 мг

5.2

30.1

Витамин В4

2226.9 мг

500 мг

9.6

55.7

Витамин В5

25.6 мг

5 мг

11.1

64.1

Витамин В6

13.9 мг

2 мг

15

87

Витамин В9

79.4 мкг

400 мкг

0.4

2.5

Витамин В12

21.5 мкг

3 мкг

15.5

89.6

Витамин С

125.1 мкг

90 мкг

3

17.4

Витамин D

14 мкг

10 мкг

3

17.5

Витамин E

58 мг

15 мг

8.4

48.4

Биотин

72.1 мг

50 мг

3.1

18

Витамин К

105.9 мкг

120 мкг

1.9

11

Витамин РР

237.7 мг

20 мг

25.7

148.6

Калий

9878.6 мг

2500 мг

8.5

49.4

Кальций

628.8 мг

1000 мг

1.4

7.9

Кремний

16.7 мг

30 мг

1.2

7

Магний

830.4 мг

400 мг

4.5

26

Натрий

30872.8 мг

1300 мг

51.3

296.9

Сера

4797.1 мг

500 мг

20.7

119.9

Фосфор

7361.5 мг

800 мг

19.9

115

Хлор

615.1 мг

2300 мг

0.6

3.3

Алюминий

136.5 мкг

30 мкг

9.8

56.9

Железо

34.3 мг

18 мг

4.1

23.8

Йод

50.3 мкг

150 мкг

0.7

4.2

Кобальт

97.5 мкг

10 мкг

21

121.9

Литий

1.9 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

2.6

15.3

Медь

2430.6 мкг

1000 мкг

5.2

30.4

Никель

3.7 мкг

200 мкг

0

0.2

Рубидий

135.9 мкг

200 мкг

1.5

8.5

Селен

709.6 мкг

55 мкг

27.9

161.3

Фтор

990 мкг

4000 мкг

0.5

3.1

Хром

68.3 мкг

50 мкг

3

17.1

Цинк

56.7 мг

12 мг

10.2

59.1

Бор

66.2 мкг

1200 мкг

0.1

0.7

Ванадий

3.4 мкг

20 мкг

0.4

2.1

Молибден

6.1 мкг

70 мкг

0.2

1.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты в беконе на сковороде
Подготавливаем составляющие и выкладываем их на рабочую.
2
Котлеты в беконе на сковороде
Разделываем птицу, отделяя мякоть от кожи и костей. Мясо мелко рубим острым ножом либо прокручиваем через мелкую решетку мясорубки.
3
Котлеты в беконе на сковороде
Измельчаем промытые и обсушенные перья зеленого лука.
4
Котлеты в беконе на сковороде
Высыпаем зелень в фарш, добавляем соль, специи, лук и горчицу – тщательно перемешиваем.
5
Котлеты в беконе на сковороде
Мокрыми руками формируем заготовки, каждый полуфабрикат оборачиваем в полоску бекона.
6
Котлеты в беконе на сковороде
Разогреваем сковородку с растительным маслом и быстро подрумяниваем котлеты. Затем убавляем нагрев и томим под крышкой до полной готовности. Приятного аппетита!

Оценить котлеты в беконе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты в беконе на сковороде

Шаг 1 из 6

Подготавливаем составляющие и выкладываем их на рабочую.
Котлеты в беконе на сковороде

Шаг 2 из 6

Разделываем птицу, отделяя мякоть от кожи и костей. Мясо мелко рубим острым ножом либо прокручиваем через мелкую решетку мясорубки.
Котлеты в беконе на сковороде

Шаг 3 из 6

Измельчаем промытые и обсушенные перья зеленого лука.
Котлеты в беконе на сковороде

Шаг 4 из 6

Высыпаем зелень в фарш, добавляем соль, специи, лук и горчицу – тщательно перемешиваем.
Котлеты в беконе на сковороде

Шаг 5 из 6

Мокрыми руками формируем заготовки, каждый полуфабрикат оборачиваем в полоску бекона.
Котлеты в беконе на сковороде

Шаг 6 из 6

Разогреваем сковородку с растительным маслом и быстро подрумяниваем котлеты. Затем убавляем нагрев и томим под крышкой до полной готовности. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке