Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Котлеты в панировочных сухарях на сковороде – это универсальный вариант для вашего домашнего обеда или ужина. Такие котлеты выйдут хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Подавайте питательный мясной продукт вместе с овощами, крупами и другими любимыми гарнирами.

Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

2

0

33

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

269 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

13,2 гр.

Вода

48,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 280,0 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
для жарки
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

259.9 мкг

900 мкг

5.2

14.4

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

18.3

51.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

13.4

37.6

Витамин В4

452.7 мг

500 мг

16.2

45.3

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

11.8

33.2

Витамин В6

2 мг

2 мг

17.8

49.9

Витамин В9

190.8 мкг

400 мкг

8.5

23.8

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

10

28.1

Витамин С

12.8 мкг

90 мкг

2.5

7.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

6.1

Витамин E

36.5 мг

15 мг

43.5

121.7

Биотин

32.8 мг

50 мг

11.7

32.8

Витамин К

19.1 мкг

120 мкг

2.8

7.9

Витамин РР

36.7 мг

20 мг

32.8

91.8

Калий

1347 мг

2500 мг

9.6

26.9

Кальций

350.5 мг

1000 мг

6.3

17.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.2

6.3

Магний

234.6 мг

400 мг

10.5

29.3

Натрий

986.5 мг

1300 мг

13.6

37.9

Сера

729.1 мг

500 мг

26

72.9

Фосфор

715.7 мг

800 мг

16

44.7

Хлор

294.6 мг

2300 мг

2.3

6.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

178.6

500

Железо

12.4 мг

18 мг

12.3

34.4

Йод

23.3 мкг

150 мкг

2.8

7.8

Кобальт

34.3 мкг

10 мкг

61.2

171.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.3

28.9

Медь

539.4 мкг

1000 мкг

9.6

27

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

31.9

89.3

Селен

42.5 мкг

55 мкг

13.8

38.6

Фтор

378.5 мкг

4000 мкг

1.7

4.7

Хром

23.7 мкг

50 мкг

8.5

23.7

Цинк

5.8 мг

12 мг

8.7

24.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.2

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

4

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Промываем куриное филе под водой и разделываем его на небольшие кусочки.
3
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Также на куски разделываем и очищенный репчатый лук.
4
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Отправляем курицу с луком в чашу блендера и измельчаем до получения однородного фарша. Также можно воспользоваться и мясорубкой.
5
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Перекладываем готовый фарш в глубокую миску.
6
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Дополняем его куриным яйцом. Предварительно его можно слегка взболтать вилкой.
7
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Дополняем нашу заготовку солью и черным молотком перцем. Также можно добавить паприку. Хорошо все это перемешиваем.
8
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Из полученной массы лепим аккуратные котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях со всех сторон.
9
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Перекладываем наши заготовки на сковородку с прогретым растительным маслом. Обжариваем до румянца со всех сторон на умеренном огне.
10
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде готовы. Можно пробовать!

Оценить котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 1 из 10

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем их на рабочую поверхность.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 2 из 10

Промываем куриное филе под водой и разделываем его на небольшие кусочки.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 3 из 10

Также на куски разделываем и очищенный репчатый лук.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 4 из 10

Отправляем курицу с луком в чашу блендера и измельчаем до получения однородного фарша. Также можно воспользоваться и мясорубкой.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 5 из 10

Перекладываем готовый фарш в глубокую миску.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 6 из 10

Дополняем его куриным яйцом. Предварительно его можно слегка взболтать вилкой.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 7 из 10

Дополняем нашу заготовку солью и черным молотком перцем. Также можно добавить паприку. Хорошо все это перемешиваем.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 8 из 10

Из полученной массы лепим аккуратные котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях со всех сторон.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 9 из 10

Перекладываем наши заготовки на сковородку с прогретым растительным маслом. Обжариваем до румянца со всех сторон на умеренном огне.
Котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Шаг 10 из 10

Котлеты в панировочных сухарях на сковороде готовы. Можно пробовать!

Сообщить об ошибке