Котлеты в вафельных коржах в кляре на сковороде

Name: Котлеты в вафельных коржах в кляре на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Котлеты в вафельных коржах в кляре на сковороде – это удивительный кулинарный вариант, который подойдет для вашего домашнего обеда или перекуса. Такие оригинальные котлеты порадуют невероятной сочностью, хрустящей корочкой и интересным вкусом. Попробуйте!

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

196 ккал

Белки

14,4 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

64,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

589.2 мкг

900 мкг

4.4

10.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.1

17.8

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

13.8

34.4

Витамин В4

1145.5 мг

500 мг

15.3

38.2

Витамин В5

13.9 мг

5 мг

18.5

46.2

Витамин В6

6 мг

2 мг

19.9

49.7

Витамин В9

40.1 мкг

400 мкг

0.7

1.7

Витамин В12

6.7 мкг

3 мкг

37.5

Витамин С

7.8 мкг

90 мкг

0.6

1.4

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

3.2

8.1

Витамин E

39.4 мг

15 мг

17.5

43.7

Биотин

45.1 мг

50 мг

Витамин К

21 мкг

120 мкг

1.2

2.9

Витамин РР

65.2 мг

20 мг

21.8

54.3

Калий

6053 мг

2500 мг

16.2

40.4

Кальций

296.4 мг

1000 мг

4.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.8

2.1

Магний

376.4 мг

400 мг

6.3

15.7

Натрий

907 мг

1300 мг

4.7

11.6

Сера

2180.2 мг

500 мг

29.1

72.7

Фосфор

2288 мг

800 мг

19.1

47.7

Хлор

363.1 мг

2300 мг

1.1

2.6

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

166.9

Железо

17.3 мг

18 мг

6.4

Йод

46.3 мкг

150 мкг

2.1

5.1

Кобальт

25.8 мкг

10 мкг

17.2

42.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.3

3.3

Медь

896.5 мкг

1000 мкг

14.9

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

11.9

29.8

Селен

170 мкг

55 мкг

20.7

51.5

Фтор

144.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

10.3 мкг

50 мкг

1.4

3.4

Цинк

17.8 мг

12 мг

9.9

24.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.8

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

13.3 мкг

70 мкг

1.3

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Фарш заранее размораживаем или самостоятельно прокручиваем его через мясорубку.

Вафельные коржи выкладываем на рабочую поверхность. Фарш соединяем с куриным яйцом, измельченным луком, солью и черным молотым перцем. Этой массой обмазываем наши вафельные коржи.