Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой – это салат, рецепт которого в нашем доме хранят уже лет двадцать, так как он гораздо вкуснее классического. Само собой наша семья подстроила рецепт под себя, но поверьте, что он стал только лучше и вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить!

Совет по ингредиентам:

Рекомендую использовать крабовые палочки, которые ранее не были заморожены, так как из морозильной камеры они будут не такими сочными.

Совет по приготовлению:

Следите за тем, чтобы все ингредиенты салата были нарезаны примерно одинаковыми кубиками мелкого или среднего размера.

Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Автор рецепта:

24

0

13

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

73 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

82,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 220,0 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

608.8 мкг

900 мкг

6.1

13.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

4.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.7

14.8

Витамин В4

657.8 мг

500 мг

12

26.3

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

10.1

22.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.9

8.7

Витамин В9

156.6 мкг

400 мкг

3.6

7.8

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

7.6

16.7

Витамин С

38.8 мкг

90 мкг

3.9

8.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.4

9.7

Витамин E

1.7 мг

15 мг

1

2.3

Биотин

47.1 мг

50 мг

8.6

18.9

Витамин К

50.8 мкг

120 мкг

3.9

8.5

Витамин РР

13.3 мг

20 мг

6.1

13.3

Калий

1409.4 мг

2500 мг

5.1

11.3

Кальций

234.8 мг

1000 мг

2.1

4.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

222.6 мг

400 мг

5.1

11.1

Натрий

2251.4 мг

1300 мг

15.7

34.6

Сера

762.4 мг

500 мг

13.9

30.5

Фосфор

1330.6 мг

800 мг

15.1

33.3

Хлор

343.2 мг

2300 мг

1.4

3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.5 мг

18 мг

4.8

10.5

Йод

53 мкг

150 мкг

3.2

7.1

Кобальт

25 мкг

10 мкг

22.7

50

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.1

9.1

Медь

654.6 мкг

1000 мкг

6

13.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

123.7 мкг

55 мкг

20.4

45

Фтор

233.2 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

26.8 мкг

50 мкг

4.9

10.7

Цинк

5.2 мг

12 мг

3.9

8.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16.2 мкг

70 мкг

2.1

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Следуя списку ингредиентов в данном рецепте, подготовьте все указанные в нём продукты. Также освободите рабочую поверхность, чтобы вам ничего не мешало и подготовьте посуду, которая может вам пригодиться в процессе готовки.
2
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Под проточной водой хорошо промойте куриные яйца, переложите их в небольшую кастрюлю и затем залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь, доведите до кипения и варите от этого момента около 10 минут, затем сразу переложите готовые куриные яйца в холодную воду и дайте им полностью остыть.
3
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Уже остывшие куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками маленького или среднего размера.
4
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Хорошо промойте под проточной водой огурцы, высушите с помощью бумажных полотенец, срежьте хвостики, а сами огурцы нарежьте кубиками такого же размера, как ранее нарезали куриные яйца.
5
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Подготовьте достаточно глубокую емкость, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты и переложите в неё ранее измельчённые куриные яйца и огурцы.
6
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
От целлофановой промышленной упаковки освободите крабовые палочки, а затем нарежьте достаточно маленькими кубиками.
7
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Измельчённые крабовые палочки переложите в тарелку, где уже соединились ранее нарезанные ингредиенты салата.
8
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Откройте очень аккуратно банку консервированной кукурузы и слейте маринад через проделанное отверстие или опрокинув полностью открытую банку на дуршлаг. Сами кукурузные зёрна переложите в тарелку к остальным составляющим салата.
9
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Настало время заправить салат майонезом и хорошенько его перемешать. Не забудьте под проточной водой промыть перья зелёного лука, промокнуть их бумажными полотенцами от излишней влаги и мелко порубить ножом.
10
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой
Для более изящной подачи переложите готовый салат в порционные блюда или креманки и украсьте сверху мелко порубленным зелёным луком. Скорее дегустируйте и удивляйтесь, как при небольшой затрате сил и времени у вас получился такой невероятно вкусный салат!

Оценить крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 1 из 10

Следуя списку ингредиентов в данном рецепте, подготовьте все указанные в нём продукты. Также освободите рабочую поверхность, чтобы вам ничего не мешало и подготовьте посуду, которая может вам пригодиться в процессе готовки.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 2 из 10

Под проточной водой хорошо промойте куриные яйца, переложите их в небольшую кастрюлю и затем залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь, доведите до кипения и варите от этого момента около 10 минут, затем сразу переложите готовые куриные яйца в холодную воду и дайте им полностью остыть.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 3 из 10

Уже остывшие куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками маленького или среднего размера.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 4 из 10

Хорошо промойте под проточной водой огурцы, высушите с помощью бумажных полотенец, срежьте хвостики, а сами огурцы нарежьте кубиками такого же размера, как ранее нарезали куриные яйца.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 5 из 10

Подготовьте достаточно глубокую емкость, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты и переложите в неё ранее измельчённые куриные яйца и огурцы.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 6 из 10

От целлофановой промышленной упаковки освободите крабовые палочки, а затем нарежьте достаточно маленькими кубиками.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 7 из 10

Измельчённые крабовые палочки переложите в тарелку, где уже соединились ранее нарезанные ингредиенты салата.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 8 из 10

Откройте очень аккуратно банку консервированной кукурузы и слейте маринад через проделанное отверстие или опрокинув полностью открытую банку на дуршлаг. Сами кукурузные зёрна переложите в тарелку к остальным составляющим салата.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 9 из 10

Настало время заправить салат майонезом и хорошенько его перемешать. Не забудьте под проточной водой промыть перья зелёного лука, промокнуть их бумажными полотенцами от излишней влаги и мелко порубить ножом.
Крабовый салат без риса с огурцом и кукурузой

Шаг 10 из 10

Для более изящной подачи переложите готовый салат в порционные блюда или креманки и украсьте сверху мелко порубленным зелёным луком. Скорее дегустируйте и удивляйтесь, как при небольшой затрате сил и времени у вас получился такой невероятно вкусный салат!

Сообщить об ошибке