Крабовый салат с чесноком и сыром

Name: Крабовый салат с чесноком и сыром
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: PT0D0H12M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Крабовый салат с чесноком и сыром вы приготовите за считанные минуты, при этом он будет невероятно вкусным и сытным за счет добавления сыра. Это блюдо очень лёгкое, спелые и сочные помидоры придают ему свежесть и естественный кисло-сладкий вкус. В качестве закуски оно подойдет к рыбным или мясным горячим блюдам, а также к любому гарниру, особенно из риса.

Советы по ингредиентам:

Используйте в салат перец болгарский именно красного цвета, т.к. он самый сочный и сладкий из всех и лучше сочетается с крабовыми палочками.
Сыр выбирайте обязательно твердого сорта, но с ненавязчивым вкусом и запахом. Хорошо подойдет пошехонский, чеддер, голландский и т.д.

Советы по приготовлению:

Если крабовые палочки будут слегка подморожены, то нарезать их будет удобнее.
Советую не измельчать чеснок при помощи ножа для этого салата. Он должен равномерно распределиться по салату благодаря майонезу.

Автор рецепта:

226 рецептов

Светлана Несмеянова

Кухня

Русская

Время готовки

6 мин. PT6M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

62,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

876 мкг

900 мкг

9.2

16.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.6

9.8

Витамин В4

106.6 мг

500 мг

3.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.2

2.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.3

Витамин В9

47.1 мкг

400 мкг

1.1

Витамин В12

4.7 мкг

3 мкг

14.9

26.2

Витамин С

61.8 мкг

90 мкг

6.5

11.4

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

1.8

3.2

Витамин E

76 мг

15 мг

48.1

84.5

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.9

1.5

Витамин К

29.6 мкг

120 мкг

2.3

4.1

Витамин РР

16.9 мг

20 мг

14.1

Калий

1280.4 мг

2500 мг

4.9

8.5

Кальций

1912.7 мг

1000 мг

18.1

31.9

Кремний

18 мг

30 мг

5.7

Магний

232.7 мг

400 мг

5.5

9.7

Натрий

4522.7 мг

1300 мг

Сера

728.6 мг

500 мг

13.8

24.3

Фосфор

1990 мг

800 мг

23.6

41.5

Хлор

2670.2 мг

2300 мг

19.3

Алюминий

405 мкг

30 мкг

128.1

225

Железо

6.6 мг

18 мг

3.5

6.1

Йод

6.4 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

3.2

5.6

Литий

62.7 мкг

70 мкг

8.5

14.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

Медь

402.2 мкг

1000 мкг

3.8

6.7

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

81 мкг

200 мкг

3.8

6.8

Селен

98 мкг

55 мкг

16.9

29.7

Фтор

51 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

8.6 мг

12 мг

6.8

Бор

540 мкг

1200 мкг

4.3

7.5

Ванадий

12 мкг

20 мкг

5.7

Молибден

21 мкг

70 мкг

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Крабовые палочки аккуратно извлекаю из упаковки. Нарезаю соломкой вдоль на 5-6 частей и разрезаю их поперек на 2-3 части. Нарезанные такими брусочками крабовые палочки перекладываю в салатник.

Болгарский перец очищаю от семян, плодоножки и внутренних перегородок. Разрезаю его вдоль на несколько частей, а затем нарезаю тонкой соломкой, по размеру как крабовые палочки.

Помидоры разрезаю пополам, удаляю плодоножку и при помощи столовой ложки извлекаю водянистую часть с семенами. Это нужно делать обязательно, иначе салат будет слишком водянистым. Нарезаю мякоть соломкой и перекладываю к перцам и крабовым палочкам.

Твердый сыр нарезаю небольшими брусочками, толщиной 3-4 мм и длиной 4 см. Перекладываю его в салатник к остальным ингредиентам.

Чеснок натираю на мелкой терке или пропускаю через пресс. Добавляю по вкусу соль и черный молотый перец.

Добавляю 250 грамм майонеза. Можно брать оливковый, перепелиный или с лимонным соком, подойдёт любой, который вам по вкусу. Перемешиваю тщательно все ингредиенты.

Готовый салат подаю сразу же в общей тарелке или раскладываю по креманкам. Приятного вам аппетита!

Оценить крабовый салат с чесноком и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Крабовый салат без риса ПП салат с крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками и сыром Крабовый салат с сыром и майонезом Салат с крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крабовый салат с чесноком и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крабовый салат с чесноком и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке