Крабовый салат с помидорами, сыром и яйцом

Name: Крабовый салат с помидорами, сыром и яйцом
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Крабовый салат с помидорами, сыром и яйцом − одна из вариаций классического рецепта крабового салата. Именно этот рецепт подходит больше всего для праздничного стола, так как салат получится лёгкий и разогреет аппетит. Для домашнего же ужина лучше готовить классику с отварным рисом. Приготовьте!

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

11,0 гр.

Вода

78,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

168.4 мкг

900 мкг

3.2

3.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.2

2.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.9

3.8

Витамин В4

56.4 мг

500 мг

1.9

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.8

4.7

Витамин В9

15.1 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

12.9

12.7

Витамин С

38.9 мкг

90 мкг

7.3

7.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

8.2

Биотин

50 мг

Витамин К

13.5 мкг

120 мкг

1.9

Витамин РР

3.6 мг

20 мг

3.1

Калий

817.9 мг

2500 мг

5.6

5.5

Кальций

103.6 мг

1000 мг

1.8

1.7

Кремний

9 мг

30 мг

5.1

Магний

182 мг

400 мг

7.7

7.6

Натрий

2654.3 мг

1300 мг

34.7

Сера

328.1 мг

500 мг

11.1

10.9

Фосфор

1195.2 мг

800 мг

25.4

24.9

Хлор

683.6 мг

2300 мг

Алюминий

202.5 мкг

30 мкг

114.6

112.5

Железо

3 мг

18 мг

2.8

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

2 мкг

10 мкг

3.4

Литий

31.4 мкг

70 мкг

7.6

7.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.1

Медь

251 мкг

1000 мкг

4.3

4.2

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

3.4

Селен

90.5 мкг

55 мкг

27.9

27.4

Фтор

25.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

1.8 мг

12 мг

2.5

2.4

Бор

270 мкг

1200 мкг

3.8

Ванадий

6 мкг

20 мкг

5.1

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала подготовьте все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления крабового салата. Под проточной водой ополосните помидоры, переложите их в глубокую миску, сделав предварительно на одной стороне крестообразные разрезы и залейте их крутым кипятком. Затем переложите помидоры в холодную воду и, используя нож, снимите с них шкурку.

С крабовых палочек снимите целлофановую упаковку и измельчите их любым способом: нарежьте колечками, кубиками, соломкой или же натрите на крупной тёрке.

Очищенные от шкурки помидоры разрежьте для начала на половинки.

Затем каждую половину помидора нарежьте произвольно: кубиками, ломтиками или же дольками.

Подготовьте небольшую кастрюлю, залейте в неё воду, слегка посолите и переложите туда промытые куриные яйца. Поставьте на огонь и варите около 10 минут после закипания воды, затем переложите в холодную воду, дождитесь полного остывания и очистите от скорлупы. Отваренные куриные яйца натрите на крупной тёрке.

Кусок твёрдого сыра также необходимо натереть на крупной тёрке.

Под проточной водой промойте зелень, затем высушите с помощью бумажных полотенец и мелко порубите, используя кухонный нож.

Приступайте к приготовлению заправки для салата. От шелухи очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавилку. Затем измельчённый чеснок смешайте с двумя столовыми ложками майонеза, добавьте чёрный молотый перец и соль, ориентируясь на свой вкус, хорошенько перемешайте.

Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость, а необходимое количество зёрен переложите в глубокий салатник. К кукурузе добавьте ранее подготовленные для салата ингредиенты. Заправьте салат ранее приготовленным соусом и хорошо его перемешайте.

Обязательно снимите с салата пробу и, при необходимости, добавьте соль, чёрный молотый перец, чеснок или майонез.

Подумайте, как лучше сервировать салат и что для сервировки вам понадобится.

Затем переложите готовое блюдо из общего салатника в порционные ёмкости, например, креманки и скорее несите к столу. Все будут в восторге от этого рецепта!

Оценить крабовый салат с помидорами, сыром и яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с крабовыми палочками, луком и кукурузой Крабовый салат без огурца Салат с крабовыми палочками, яйцом, сыром и помидорами Крабовый салат Классический крабовый салат без риса Салат с крабовыми палочками, яйцом и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крабовый салат с помидорами, сыром и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крабовый салат с помидорами, сыром и яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке