Крабовый салат слоями с сыром

Name: Крабовый салат слоями с сыром
Prep time: 300 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Крабовый салат слоями с сыром – это отличный вариант закуски на праздничный стол, который проверен временем. Сочетание крабовых палочек, отварного яйца, сыра и майонеза уже давно стало классикой. Такой салат достаточно питателен и при этом не нагружает желудок, что позволяет ему считаться идеальной закуской.

Совет по ингредиентам:

Крабовые палочки в салате можно заменить настоящими морепродуктами, например мясом краба или лангуста или же креветками. Также хорошо подойдет для салата красная рыба или тунец.
Вместо майонеза можно использовать заправку на основе греческого йогурта, горчицы и чеснока, что сделает салат менее калорийным и более подходящим для правильного питания.
Чтобы облегчить салат в него можно добавить больше летних овощей, таких как помидоры и огурцы, а также листья салата и прочую зелень.

Автор рецепта:

62 рецепта

Ангелина Волкова

Кухня

Мировая

Время готовки

300 мин. PT300M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3604.1 мкг

900 мкг

41.7

66.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.9

11.1

Витамин В4

352.2 мг

500 мг

7.3

11.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

4.8

7.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.8

7.7

Витамин В9

49.7 мкг

400 мкг

1.3

2.1

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

11.2

17.8

Витамин С

8.2 мкг

90 мкг

0.9

1.5

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

3.5

5.6

Витамин E

48.3 мг

15 мг

33.5

53.6

Биотин

26.2 мг

50 мг

5.5

8.7

Витамин К

28.7 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

14.7 мг

20 мг

7.7

12.3

Калий

1474 мг

2500 мг

6.1

9.8

Кальций

1096.5 мг

1000 мг

11.4

18.3

Кремний

37.5 мг

30 мг

20.8

Магний

233.2 мг

400 мг

6.1

9.7

Натрий

2873.9 мг

1300 мг

36.8

Сера

599.5 мг

500 мг

12.5

Фосфор

1406.2 мг

800 мг

18.3

29.3

Хлор

1520.1 мг

2300 мг

6.9

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

168.2

269.2

Железо

12.6 мг

18 мг

7.3

11.6

Йод

34.5 мкг

150 мкг

2.4

3.8

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

17.2

27.5

Литий

11 мкг

70 мкг

1.6

2.6

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.8

Медь

600.3 мкг

1000 мкг

6.3

Никель

9 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

35.3 мкг

200 мкг

1.8

2.9

Селен

93 мкг

55 мкг

17.6

28.2

Фтор

163 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

18.9 мкг

50 мкг

3.9

6.3

Цинк

381 мг

12 мг

330.7

529.1

Бор

912.5 мкг

1200 мкг

7.9

12.7

Ванадий

158.5 мкг

20 мкг

82.6

132.1

Молибден

51.6 мкг

70 мкг

7.7

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Морковь следует промыть в проточной воде, затем положить в кастрюлю с водой, поставить на плиту и отварить до полной готовности. После чего слить воду, морковь остудить и очистить от кожуры.

Вскройте упаковку с крабовыми палочками, достаньте их и нарежьте мелким кубиком.

Возьмите большую тарелку, в которой будете собирать салат, установите на тарелку кондитерское кольцо, с ним собирать будет гораздо проще. Первым слоем выложите крабовые палочки, разровняйте и приправьте сверху слоем майонеза.

Морковь нарежьте кубиком такого же размера, как и кубики из крабовых палочек.

Выложите слой моркови и сверху покройте майонезом.

Яблоки следует вымыть в проточной воде с использованием щетки для овощей и фруктов, после чего разрезать их пополам, извлечь семенную часть и после этого нарезать кубиком, такого же размера, как и остальные компоненты. Нарезанные яблоки выложите в салат следующим слоем. Не забудьте приправить майонезом. Слои майонеза делайте тонкие, чтобы салат не получился слишком тяжелым.

Яйца необходимо сложить в кастрюлю и залить водой, воду нужно подсолить, чтобы яйца легче очищались. Поставьте кастрюлю с яйцами на плиту и варите около 8 минут после закипания до состояния вкрутую, после чего очистите яйца и отделите белки от желтков. Белки натрите на терке.

Белки выложите слоем в салат и приправьте майонезом. Разровняйте.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Посыпьте сыром последний слой из белков.

Желтки раскрошите и высыпьте на верх салата. После чего дайте салату постоять в холодильнике около 3-4 часов, чтобы он хорошенько пропитался и вкусы в нем «поженились».

Перед подачей снимите с салата формовочное кольцо и украсьте его сверху тоненькими дольками зеленого яблока. Приятного аппетита!

Оценить крабовый салат слоями с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Крабовый салат без риса Крабовый салат с сыром и майонезом Салат с крабовыми палочками Салаты с яйцом Крабовый салат без яиц Крабовый салат без огурца

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крабовый салат слоями с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крабовый салат слоями с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке