Куриные котлеты по-французски

Name: Куриные котлеты по-французски
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Куриные котлеты по-французски – это по-настоящему интересное блюдо для вашего домашнего или торжественного стола. Такое угощение порадует особенным вкусом, аппетитным видом и сочностью. Для приготовления оригинальных котлет обратите внимание на наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Французская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

292 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

25,0 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

56,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

306.2 мкг

900 мкг

7.6

8.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

16.7

Витамин В4

315.5 мг

500 мг

14.2

15.8

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

15.8

17.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

20.5

22.9

Витамин В9

28.8 мкг

400 мкг

1.6

1.8

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

13.3

14.8

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

4.6

5.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.8

3.1

Витамин E

36.6 мг

15 мг

54.8

Биотин

12 мг

50 мг

5.4

Витамин К

196.9 мкг

120 мкг

36.8

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

18.3

20.4

Калий

1856.9 мг

2500 мг

16.7

18.6

Кальций

176.8 мг

1000 мг

4.4

Кремний

1.7 мг

30 мг

1.3

1.4

Магний

200.4 мг

400 мг

11.2

12.5

Натрий

243.2 мг

1300 мг

4.2

4.7

Сера

542.2 мг

500 мг

24.3

27.1

Фосфор

582.3 мг

800 мг

16.3

18.2

Хлор

103.9 мг

2300 мг

1.1

Алюминий

46.9 мкг

30 мкг

35.1

39.1

Железо

6.2 мг

18 мг

7.7

8.6

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.7

1.9

Кобальт

5.8 мкг

10 мкг

13.1

14.6

Литий

0.4 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.9

Медь

224 мкг

1000 мкг

5.6

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

7.5 мкг

200 мкг

0.8

0.9

Селен

42.4 мкг

55 мкг

17.3

19.3

Фтор

32.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

2.4 мкг

50 мкг

1.1

1.2

Цинк

4.3 мг

12 мг

Бор

3.3 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

0.2 мкг

20 мкг

0.2

Молибден

3.6 мкг

70 мкг

1.2

1.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Фарш из курицы заранее размораживаем.

Перекладываем фарш птицы во вместительную миску, дополняем его яйцом, сметаной, солью и черным молотым перцем.

Сюда же отправляем измельченный зеленый лук и петрушку. Зелень предварительно промываем и обсушиваем от влаги.

Высыпаем в заготовку муку и хорошенько все вымешиваем до полной однородности. Фарш должен получиться липким и не слишком плотным.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом и с помощью столовой ложки выкладываем сюда нашу массу. Аккуратно придавливаем заготовки ложкой, чтобы придать им аккуратный плоский вид.

Обжариваем заготовки до золотистой корочки с обеих сторон. Готовим при этом на умеренном огне.

Куриные котлеты по-французски готовы. Подавайте к столу!

Оценить куриные котлеты по-французски

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные котлеты без яиц Нежные куриные котлеты Куриные котлеты без лука Куриные котлеты на сковороде Котлеты Куриные котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные котлеты по-французски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные котлеты по-французски

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке