Куриные котлеты в пароварке

Куриные котлеты в пароварке получаются очень сочными, нежными, полезными и питательными. Такой мясной вариант идеально подойдет для обеда в кругу семьи. Также паровые котлеты актуальны для детского питания. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту.

Куриные котлеты в пароварке

Автор рецепта:

8

0

39

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

163 ккал

Белки

18,7 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

66,5 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 127,3 гр.

шт.
ветки
ветки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

300 мкг

900 мкг

8.7

11.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.1

5.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

8.3

10.6

Витамин В4

196.5 мг

500 мг

10.3

13.1

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

19.8

25.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

12.7

16.2

Витамин В9

47.7 мкг

400 мкг

3.1

4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

27.8 мкг

90 мкг

8.1

10.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.5 мг

15 мг

2.6

3.3

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

224.9 мкг

120 мкг

49.1

62.5

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

26

33.1

Калий

836.5 мг

2500 мг

8.8

11.2

Кальций

70.3 мг

1000 мг

1.8

2.3

Кремний

1.7 мг

30 мг

1.4

1.8

Магний

84.2 мг

400 мг

5.5

7

Натрий

282.4 мг

1300 мг

5.7

7.2

Сера

5.6 мг

500 мг

0.3

0.4

Фосфор

537.7 мг

800 мг

17.6

22.4

Хлор

17.6 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

40 мкг

30 мкг

34.9

44.5

Железо

3.8 мг

18 мг

5.6

7.1

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.6

0.7

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.8

2.3

Медь

249 мкг

1000 мкг

6.5

8.3

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Селен

46.6 мкг

55 мкг

22.2

28.2

Фтор

1.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

0.1

Цинк

5.8 мг

12 мг

12.7

16.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные котлеты в пароварке
Промываем куриные бедра и отделяем мясо от косточек.
2
Куриные котлеты в пароварке
Далее мясо птицы измельчаем в блендере до получения однородного фарша.
3
Куриные котлеты в пароварке
В этот фарш отправляем измельченную петрушку, кинзу, всыпаем соль и любимые специи по вкусу.
4
Куриные котлеты в пароварке
Хорошенько вымешиваем заготовку до получения однородной массы.
5
Куриные котлеты в пароварке
Из этой массы лепим аккуратные котлеты равного размера. Для более комфортной лепки можно смачивать руки в холодной воде.
6
Куриные котлеты в пароварке
Отправляем заготовки в поддон подготовленной пароварки.
7
Куриные котлеты в пароварке
После того, как вода начнет кипеть и образуется пар, закрываем котлеты крышкой.
8
Куриные котлеты в пароварке
Готовим мясное блюдо на пару около 10-15 минут.
9
Куриные котлеты в пароварке
Куриные котлеты в пароварке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить куриные котлеты в пароварке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные котлеты в пароварке

Шаг 1 из 9

Промываем куриные бедра и отделяем мясо от косточек.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 2 из 9

Далее мясо птицы измельчаем в блендере до получения однородного фарша.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 3 из 9

В этот фарш отправляем измельченную петрушку, кинзу, всыпаем соль и любимые специи по вкусу.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 4 из 9

Хорошенько вымешиваем заготовку до получения однородной массы.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 5 из 9

Из этой массы лепим аккуратные котлеты равного размера. Для более комфортной лепки можно смачивать руки в холодной воде.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 6 из 9

Отправляем заготовки в поддон подготовленной пароварки.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 7 из 9

После того, как вода начнет кипеть и образуется пар, закрываем котлеты крышкой.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 8 из 9

Готовим мясное блюдо на пару около 10-15 минут.
Куриные котлеты в пароварке

Шаг 9 из 9

Куриные котлеты в пароварке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке