Куриные желудки с макаронами на сковороде

Name: Куриные желудки с макаронами на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Куриные желудки с макаронами на сковороде – это интересное и сытное блюдо, которое сочетает в себе белок и углеводы. Добавление специй и трав усилит вкус блюда. Также можно добавить немного сливок или тертого сыра для получения кремообразной текстуры.

Автор рецепта:

240 рецептов

Светлана Попкова

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

352 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

17,2 гр.

Углеводы

40,5 гр.

Вода

28,8 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1461.9 мкг

900 мкг

30.9

40.6

Витамин В1

1.5 мг

18.9

24.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

10.6

Витамин В4

11.2 мг

500 мг

0.4

0.6

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

10.3

13.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

13.4

17.6

Витамин В9

214.2 мкг

400 мкг

10.2

13.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

2.4

3.1

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.3

Витамин E

37 мг

15 мг

61.7

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.4

0.5

Витамин К

25.5 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

25.5 мг

20 мг

24.3

31.9

Калий

1843.1 мг

2500 мг

18.4

Кальций

241.6 мг

1000 мг

4.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

13.5

17.7

Магний

524.7 мг

400 мг

32.8

Натрий

3907 мг

1300 мг

57.2

75.1

Сера

460.1 мг

500 мг

17.5

Фосфор

1054.5 мг

800 мг

25.1

Хлор

6031.9 мг

2300 мг

65.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

334

438.4

Железо

13.8 мг

18 мг

14.7

19.2

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

6.7 мкг

10 мкг

12.7

16.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.1

1.5

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

82.8

108.6

Медь

1539.1 мкг

1000 мкг

29.3

38.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.6

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

35.6

46.7

Селен

217.7 мкг

55 мкг

75.4

Фтор

62 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

1.4

1.8

Цинк

9.3 мг

12 мг

14.8

19.4

Бор

290 мкг

1200 мкг

4.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

25 мкг

70 мкг

6.8

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Затем добавьте подготовленные макароны и варите их на протяжении 8-10 минут, пока они не станут мягкими.

Затем слейте воду, добавьте необходимое количество сливочного масла и тщательно перемешайте до его растворения.

Морковь хорошо промойте в проточной воде, удаляя загрязнения. Очистите от кожуры с помощью ножа и нарежьте полосками небольших размеров.

Лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте небольшими кусочками.

Обжарьте овощи на сковороде на протяжении 10-15 минут, добавив необходимое количество растительного масла.

Хорошо промойте куриные желудки под холодной проточной водой. Выложите желудки в кастрюлю, залейте их водой и добавьте немного соли. Доведите до кипения на среднем огне. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите желудки в течение 20 минут. После варки слейте воду и дайте желудкам немного остыть.

Добавьте отваренные куриные желудки к зажарке из лука и моркови. Перемешайте и тушите на среднем огне примерно 10 минут.

Соедините готовые макароны с тушеными желудками и зажаркой. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены. Разложите блюдо по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Оценить куриные желудки с макаронами на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные желудки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные желудки с макаронами на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные желудки с макаронами на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке