Куриный бульон в мультиварке Редмонд

Name: Куриный бульон в мультиварке Редмонд
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Куриный бульон в мультиварке Редмонд, как особое кушанье для многих диет, получается наваристым и прозрачным, ведь пенка при варке не образуется. Для бульона выбираются части курицы с косточкой и дополняется куриный бульон морковью с луком и небольшим количеством специй.

Автор рецепта:

220 рецептов

Оля Гаврилова

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

72 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

82,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1677.2 мкг

900 мкг

8.7

37.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

9.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

Витамин В4

559.6 мг

500 мг

5.2

22.4

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

5.8

25.1

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

9.8

42.1

Витамин В9

73 мкг

400 мкг

0.9

3.6

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

6.2

26.7

Витамин С

45.6 мкг

90 мкг

2.4

10.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.3 мг

15 мг

8.4

Биотин

73.2 мг

50 мг

6.8

29.3

Витамин К

51.5 мкг

120 мкг

8.6

Витамин РР

97.4 мг

20 мг

22.7

97.4

Калий

2548.8 мг

2500 мг

4.8

20.4

Кальций

389 мг

1000 мг

1.8

7.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.3

14.2

Магний

260.8 мг

400 мг

Натрий

4604.9 мг

1300 мг

16.5

70.8

Сера

63.2 мг

500 мг

0.6

2.5

Фосфор

1577 мг

800 мг

9.2

39.4

Хлор

669.8 мг

2300 мг

1.4

5.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

81.7

350.7

Железо

18.5 мг

18 мг

4.8

20.5

Йод

55.5 мкг

150 мкг

1.7

7.4

Кобальт

100.5 мкг

10 мкг

46.8

201.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.2

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.5

23.4

Медь

932.9 мкг

1000 мкг

4.3

18.7

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

8.7

37.3

Селен

6.3 мкг

55 мкг

0.5

2.3

Фтор

2030.8 мкг

4000 мкг

2.4

10.2

Хром

70.4 мкг

50 мкг

6.6

28.2

Цинк

17.6 мг

12 мг

6.8

29.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

4.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.1

69.3

Молибден

30 мкг

70 мкг

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выбранные для бульона части курицы, лучше спинку с крыльями, на полчаса замочите в холодной воде, а затем хорошо промойте.

Очистите и промойте лук с морковью.

В чашу мультиварки Редмонд переложите подготовленные куски курицы и овощи.

Сразу добавьте пряности и насыпьте соль.

Затем залейте все чистой холодной водой и закройте крышку.

Включите программу «Суп» или «Тушение» на время по умолчанию.

По завершении программы снимите пробу и откорректируйте вкус. Овощи и лавровый лист из бульона удалите.

Приготовленный куриный бульон в мультиварке Редмонд разлейте по суповым чашкам, дополните зеленью и подайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Оценить куриный бульон в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица Бульон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный бульон в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный бульон в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке