Куриный суп с цветной капустой и картошкой

Name: Куриный суп с цветной капустой и картошкой
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Куриный суп с цветной капустой и картошкой – это очень нежное и ароматное питательное блюдо. С помощью блендера измельчаем до кремообразного состояния и суп станет необыкновенно легким, нежнейшим со сливочным вкусом. Блюдо на курином бульоне с добавлением овощей получается диетическим и полезным, при этом вкусным и ароматным.

Советы по ингредиентам:

Сыр берите любой твердый по своему вкусу.
Сливки используйте не менее 20% жирности.

Куриный суп с цветной капустой и картошкой

Автор рецепта:

272 рецепта

Марина Харина

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

87,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1731.1 мкг

900 мкг

9.7

64.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

7.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.9

12.6

Витамин В4

318.2 мг

500 мг

3.2

21.2

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

2.5

16.5

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

3.9

25.6

Витамин В9

40.2 мкг

400 мкг

0.5

3.4

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

3.8

Витамин С

16.6 мкг

90 мкг

0.9

6.1

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.4

2.6

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.5

3.5

Биотин

24 мг

50 мг

2.4

Витамин К

11.4 мкг

120 мкг

0.5

3.2

Витамин РР

33.8 мг

20 мг

8.5

56.3

Калий

932.9 мг

2500 мг

1.9

12.4

Кальций

827.1 мг

1000 мг

4.2

27.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.6

23.6

Магний

122.7 мг

400 мг

1.5

10.2

Натрий

850.1 мг

1300 мг

3.3

21.8

Сера

698.8 мг

500 мг

46.6

Фосфор

882.9 мг

800 мг

5.6

36.8

Хлор

1266.8 мг

2300 мг

2.8

18.4

Алюминий

526.6 мкг

30 мкг

88.4

585.1

Железо

5.2 мг

18 мг

1.4

9.5

Йод

15.8 мкг

150 мкг

0.5

3.5

Кобальт

30.2 мкг

10 мкг

15.2

100.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.2

7.6

Медь

341 мкг

1000 мкг

1.7

11.4

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.4

62.2

Селен

12 мкг

55 мкг

1.1

7.3

Фтор

1386.9 мкг

4000 мкг

1.7

11.6

Хром

23.6 мкг

50 мкг

2.4

15.7

Цинк

6.9 мг

12 мг

2.9

19.1

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.2

8.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

17.4

115.5

Молибден

42.6 мкг

70 мкг

3.1

20.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выкладываем необходимые ингредиенты на рабочий стол.

Отвариваем курицу.

Картофель и морковь нарезаем кусочками среднего размера.

Цветную капусту разрезаем на несколько частей.

Выкладываем в куриный бульон картошку и морковь. Варим в течение 20 минут.

Мелко нарезаем репчатый лук и вместе с цветной капустой добавляем в суп. Будем варить до смягчения овощей.

С помощью блендера взбиваем бульон до более плотного состояния.

Твердый сыр превращаем в стружку с помощью крупной терки.

Выкладываем сырную массу в бульон. Добавляем сливки и соль. Доводим до кипения.

Подаем порционно.

Украшаем измельченным укропом перед подачей. Побалуйте своих родных вкусным и питательным кремовым супом!

Оценить куриный суп с цветной капустой и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный суп с цветной капустой и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный суп с цветной капустой и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке