Куриный суп с шампиньонами и картофелем

Name: Куриный суп с шампиньонами и картофелем
Prep time: 95 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Куриный суп с шампиньонами и картофелем – это очень вкусная и несложная в исполнении кулинарная идея для семейного обеда. Такой суп выходит достаточно питательным, ароматным и аппетитным. Запоминайте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

Кухня

Мировая

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3306.3 мкг

900 мкг

15.3

91.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

4.6

27.8

Витамин В4

364.5 мг

500 мг

18.2

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

7.9

47.4

Витамин В6

3 мг

2 мг

6.2

37.1

Витамин В9

145.7 мкг

400 мкг

1.5

9.1

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

3.5

20.8

Витамин С

70.6 мкг

90 мкг

3.3

19.6

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.3

1.6

Витамин E

5.4 мг

15 мг

1.5

Биотин

46.6 мг

50 мг

3.9

23.3

Витамин К

227.1 мкг

120 мкг

7.9

47.3

Витамин РР

76.4 мг

20 мг

15.9

95.5

Калий

3318.4 мг

2500 мг

5.5

33.2

Кальций

348.7 мг

1000 мг

1.5

8.7

Кремний

40.4 мг

30 мг

5.6

33.7

Магний

259.9 мг

400 мг

2.7

16.2

Натрий

2930.6 мг

1300 мг

9.4

56.4

Сера

77.8 мг

500 мг

0.6

3.9

Фосфор

1376.2 мг

800 мг

7.2

Хлор

571.6 мг

2300 мг

6.2

Алюминий

792.2 мкг

30 мкг

110

660.2

Железо

13.6 мг

18 мг

3.1

18.9

Йод

85.4 мкг

150 мкг

2.4

14.2

Кобальт

103.9 мкг

10 мкг

43.3

259.7

Литий

8.7 мкг

70 мкг

0.5

3.1

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

3.9

23.6

Медь

742.1 мкг

1000 мкг

3.1

18.6

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.2

1.4

Рубидий

455.6 мкг

200 мкг

9.5

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.3

2.1

Фтор

1742.4 мкг

4000 мкг

1.8

10.9

Хром

80.1 мкг

50 мкг

6.7

Цинк

12.5 мг

12 мг

4.3

Бор

430 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

28.9

173.3

Молибден

51.5 мкг

70 мкг

3.1

18.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Половину курицы хорошенько промываем под водой выкладываем в кастрюлю. Заливаем чистой водой и ставим на огонь.

После закипания нагрев плиты уменьшаем и убираем пенку. Закрываем кастрюлю крышкой и готовим около 5-7 минут.

В куриный бульон отправляем очищенный имбирь, кусочки луковицы и одну морковку, разрезанную пополам. Предварительно овощи можно подрумянить на сковороде для придания яркого аромата супа.