Куриный суп с вермишелью и картофелем без зажарки

Name: Куриный суп с вермишелью и картофелем без зажарки
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H31M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриный суп с вермишелью и картофелем без зажарки получится менее жирным, а времени на его приготовление уйдет немного меньше. Блюдо можно включать даже в диетический и детский рацион питания. А для варки бульона можно выбирать любые части куриной тушки.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

88,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1648.6 мкг

900 мкг

9.8

30.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

4.3

Витамин В4

203.2 мг

500 мг

2.2

6.8

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

2.8

8.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.7

8.3

Витамин В9

47 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.4

4.3

Витамин С

44 мкг

90 мкг

2.6

8.1

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

1.1

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

379.1 мкг

120 мкг

16.9

52.7

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.4

1.2

Калий

963 мг

2500 мг

2.1

6.4

Кальций

181 мг

1000 мг

Кремний

24.6 мг

30 мг

4.4

13.6

Магний

111.3 мг

400 мг

1.5

4.6

Натрий

226.5 мг

1300 мг

0.9

2.9

Сера

69.8 мг

500 мг

0.7

2.3

Фосфор

502.8 мг

800 мг

3.4

10.5

Хлор

112.1 мг

2300 мг

0.3

0.8

Алюминий

606.2 мкг

30 мкг

107.9

336.8

Железо

3.9 мг

18 мг

1.2

3.7

Йод

6 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

9.3

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.4

1.2

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.1

Медь

731.4 мкг

1000 мкг

3.9

12.2

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

374.9 мкг

200 мкг

31.2

Селен

58.7 мкг

55 мкг

5.7

17.8

Фтор

1064.2 мкг

4000 мкг

1.4

4.4

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.4

1.3

Цинк

6.3 мг

12 мг

2.8

8.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

18.5

57.8

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.3

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Помойте куриные голени, положите их в кастрюлю и залейте водой. Поместите кастрюлю на огонь. Варите куриный бульон в течение 30 минут от момента закипания. Если на его поверхности будет появляться пена, то ее необходимо убирать.

Почистите, промойте и нарежьте кубиками картошку. Через полчаса курицу извлеките из бульона и опустите туда картошку, варите 10 минут.

Лук и морковку также необходимо очистить и промыть. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на крупной терке. Выложите овощи в кастрюлю, перемешайте и продолжайте готовить 10 минут.

Когда картошка будет готова, всыпьте в суп пару горсточек вермишели.

Сразу перемешайте суп, чтобы макарошки не слиплись. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, варите еще минут 5. В конце добавьте рубленую зелень.

Диетический суп сразу готов к подаче, но также можно оставить его на несколько минут под крышкой, чтобы вкус стал еще насыщеннее. Приятного аппетита!

Оценить куриный суп с вермишелью и картофелем без зажарки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп Куриные ножки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный суп с вермишелью и картофелем без зажарки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный суп с вермишелью и картофелем без зажарки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке