Макароны с фаршем и овощами

Макароны с фаршем и овощами – это очень аппетитная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такой рецепт как нельзя лучше подойдет для большой семьи или компании. Блюдо порадует своим привлекательным видом, сочностью, насыщенным вкусом и питательностью. Попробуйте!

Макароны с фаршем и овощами

Автор рецепта:

17

0

28

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

120 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

70,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 639,5 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
зуб.
л.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1200.5 мкг

900 мкг

5.2

33.3

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

6

38.2

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

4.8

31

Витамин В4

49.2 мг

500 мг

0.4

2.5

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

4.1

26.3

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

7.6

48.7

Витамин В9

364.3 мкг

400 мкг

3.6

22.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

481.2 мкг

90 мкг

20.9

133.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

43 мг

15 мг

11.2

71.6

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

60.2 мкг

120 мкг

2

12.5

Витамин РР

47.1 мг

20 мг

9.2

58.8

Калий

6554.3 мг

2500 мг

10.2

65.5

Кальций

378.3 мг

1000 мг

1.5

9.5

Кремний

188.7 мг

30 мг

24.6

157.2

Магний

683 мг

400 мг

6.7

42.7

Натрий

2336.3 мг

1300 мг

7

44.9

Сера

609.4 мг

500 мг

4.8

30.5

Фосфор

1905 мг

800 мг

9.3

59.5

Хлор

406 мг

2300 мг

0.7

4.4

Алюминий

4678.8 мкг

30 мкг

609.7

3899

Железо

26.9 мг

18 мг

5.8

37.4

Йод

41.7 мкг

150 мкг

1.1

7

Кобальт

15 мкг

10 мкг

5.8

37.4

Литий

491.4 мкг

70 мкг

27.4

175.5

Марганец

9 мкг

2 мкг

17.7

113.1

Медь

3271.7 мкг

1000 мкг

12.8

81.8

Никель

11.1 мкг

200 мкг

0.2

1.4

Рубидий

2077.8 мкг

200 мкг

40.6

259.7

Селен

201 мкг

55 мкг

14.3

91.4

Фтор

139.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.9

Хром

12.4 мкг

50 мкг

1

6.2

Цинк

10.6 мг

12 мг

3.5

22.1

Бор

1073 мкг

1200 мкг

3.5

22.4

Ванадий

17.5 мкг

20 мкг

3.4

21.9

Молибден

71.8 мкг

70 мкг

4

25.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Макароны с фаршем и овощами
На небольшие кубики разделываем баклажаны и после их обжариваем на разогретой сковородке с растительным маслом около 15 минут. Перекладываем овощ в отдельную миску.
2
Макароны с фаршем и овощами
На этом же масле обжариваем измельченный лук с чесноком. Готовим овощи до румянца.
3
Макароны с фаршем и овощами
Лук с чесноком выкладываем в фарш и продолжаем обжаривать до готовности мясного продукта.
4
Макароны с фаршем и овощами
Дополняем нашу заготовку солью, перцем, специями и мелко порубленным острым перцем.
5
Макароны с фаршем и овощами
Также сюда выкладываем кубики болгарского перца и помидоров. Аккуратно все это перемешиваем.
6
Макароны с фаршем и овощами
Высыпаем в наше блюдо необходимое количество макарон.
7
Макароны с фаршем и овощами
Заливаем заготовку томатным соком, снова перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне около 20 минут.
8
Макароны с фаршем и овощами
В конце сюда отправляем ранее обжаренные баклажаны. Аккуратно все перемешиваем и убираем с огня.
9
Макароны с фаршем и овощами
Макароны с фаршем и овощами готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить макароны с фаршем и овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Макароны с фаршем и овощами

Шаг 1 из 9

На небольшие кубики разделываем баклажаны и после их обжариваем на разогретой сковородке с растительным маслом около 15 минут. Перекладываем овощ в отдельную миску.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 2 из 9

На этом же масле обжариваем измельченный лук с чесноком. Готовим овощи до румянца.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 3 из 9

Лук с чесноком выкладываем в фарш и продолжаем обжаривать до готовности мясного продукта.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 4 из 9

Дополняем нашу заготовку солью, перцем, специями и мелко порубленным острым перцем.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 5 из 9

Также сюда выкладываем кубики болгарского перца и помидоров. Аккуратно все это перемешиваем.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 6 из 9

Высыпаем в наше блюдо необходимое количество макарон.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 7 из 9

Заливаем заготовку томатным соком, снова перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне около 20 минут.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 8 из 9

В конце сюда отправляем ранее обжаренные баклажаны. Аккуратно все перемешиваем и убираем с огня.
Макароны с фаршем и овощами

Шаг 9 из 9

Макароны с фаршем и овощами готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке