Макароны с капустой на сковороде

Name: Макароны с капустой на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (20)

Комментарии (0)

Макароны с капустой на сковороде порадуют вас своим аппетитным видом, невероятной сочностью и несложным кулинарным процессом. Такое простое блюдо идеально подойдет для вашего домашнего обеда или ужина. Для приготовления запоминайте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Итальянская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

13,9 гр.

Вода

58,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1474.9 мкг

900 мкг

27.3

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

11.1

33.7

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

7.6

23.1

Витамин В4

99.2 мг

500 мг

1.1

3.3

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

10.4

31.6

Витамин В6

4 мг

2 мг

10.9

Витамин В9

352 мкг

400 мкг

4.8

14.7

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

4.4

13.3

Витамин С

186.2 мкг

90 мкг

11.3

34.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38 мг

15 мг

13.9

42.2

Биотин

1.9 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

40.9 мкг

120 мкг

1.9

5.7

Витамин РР

52.8 мг

20 мг

14.5

Калий

8085 мг

2500 мг

17.7

53.9

Кальций

311.2 мг

1000 мг

1.7

5.2

Кремний

421.3 мг

30 мг

76.9

234

Магний

774.1 мг

400 мг

10.6

32.3

Натрий

183.5 мг

1300 мг

0.8

2.4

Сера

725.1 мг

500 мг

7.9

24.2

Фосфор

1806.6 мг

800 мг

12.4

37.6

Хлор

576.9 мг

2300 мг

1.4

4.2

Алюминий

7406.1 мкг

30 мкг

1352.7

4114.5

Железо

23.6 мг

18 мг

7.2

21.8

Йод

81.8 мкг

150 мкг

9.1

Кобальт

75.2 мкг

10 мкг

41.2

125.3

Литий

620.2 мкг

70 мкг

48.5

147.7

Марганец

10.6 мкг

2 мкг

29.1

88.5

Медь

2730.8 мкг

1000 мкг

45.5

Никель

46.5 мкг

200 мкг

1.3

3.9

Рубидий

4425.5 мкг

200 мкг

121.2

368.8

Селен

235.4 мкг

55 мкг

23.5

71.3

Фтор

329.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.4

Хром

109.6 мкг

50 мкг

36.5

Цинк

13.3 мг

12 мг

6.1

18.4

Бор

1210 мкг

1200 мкг

5.5

16.8

Ванадий

1261.3 мкг

20 мкг

345.6

1051.1

Молибден

84 мкг

70 мкг

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем под водой белокочанную капусту и мелко шинкуем ее ножом.

Репчатый лук мелко рубим ножом.

Морковку натираем через крупную сторону терки.

Свиную грудинку нарезаем небольшими брусочками.

Хорошо промываем под водой грибы и режем их тонкими пластинками.

На сковородку выкладываем кусочки грудинки и обжариваем на умеренном огне.

Грудинка пустит жир и приобретет золотистый оттенок.

В это ароматное масло выкладываем грибы.

Обжариваем их около 3-5 минут на сильном огне.

Дополняем грибы луком.

Сюда же погружаем морковку.

Перемешиваем и обжариваем все вместе пару минут.

Дополняем обжаренные продукты капустой.

Дальше дополняем заготовку солью и перемешиваем. Закрываем нашу заготовку крышкой и тушим на небольшом огне около 15-20 минут.

Макароны погружаем в кипящую подсоленную воду.

Отвариваем их до готовности и сразу же отбрасываем на дуршлаг.

К этому времени будет готова капуста. Дополняем ее черным молотым перцем и перемешиваем.

Соединяем капусту с отварными макаронами.

Аккуратно это все перемешиваем.

Макароны с капустой на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить макароны с капустой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грудинка свиная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с капустой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с капустой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке