Макароны с лисичками

Name: Макароны с лисичками
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Макароны с лисичками – это ароматное блюдо, где паста соединяется с нежными, слегка сладковатыми лисичками, обжаренными с луком и чесноком. Каждая порция пропитана сливочным соусом, который раскрывает лесной аромат грибов и делает блюдо поистине изысканным.

Автор рецепта:

364 рецепта

Андрей Бирюков

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

210 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

23,5 гр.

Вода

21,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1277.5 мкг

900 мкг

16.8

35.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

9.8

20.7

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

Витамин В4

81.9 мг

500 мг

1.9

4.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.8

14.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.5

13.8

Витамин В9

225.3 мкг

400 мкг

6.7

14.1

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.4

11.4

Витамин С

201 мкг

90 мкг

26.4

55.8

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

Витамин E

13.4 мг

15 мг

10.6

22.4

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

500.6 мкг

120 мкг

49.4

104.3

Витамин РР

45 мг

20 мг

26.6

56.3

Калий

3660.9 мг

2500 мг

17.3

36.6

Кальций

1449.6 мг

1000 мг

17.2

36.2

Кремний

8.3 мг

30 мг

3.3

6.9

Магний

467.6 мг

400 мг

13.8

29.2

Натрий

2032.4 мг

1300 мг

18.5

39.1

Сера

952.7 мг

500 мг

22.5

47.6

Фосфор

1854.4 мг

800 мг

27.4

Хлор

1403.1 мг

2300 мг

7.2

15.3

Алюминий

409.2 мкг

30 мкг

161.4

341

Железо

14.6 мг

18 мг

9.6

20.2

Йод

2.9 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

22.4 мкг

10 мкг

26.5

56.1

Литий

0.9 мкг

70 мкг

0.2

0.3

Марганец

9.5 мкг

2 мкг

56.4

119.2

Медь

2653.9 мкг

1000 мкг

31.4

66.3

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

359 мкг

200 мкг

21.2

44.9

Селен

217.5 мкг

55 мкг

46.8

98.9

Фтор

265.8 мкг

4000 мкг

0.8

1.7

Хром

2.9 мкг

50 мкг

0.7

1.5

Цинк

10.9 мг

12 мг

10.8

22.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.5

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.3 мкг

70 мкг

0.4

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кипящей подсоленной воде отвариваем макароны до состояния аль-денте, сливаем отвар.

Грибы тщательно промываем и по желанию нарезаем.

Мелко рубим промытую петрушку, очищенный лук и чеснок.

Овощи пассеруем на разогретой сковороде на смеси растительного и сливочного масла, засыпаем лисички и посыпаем солью с перцем. Перемешиваем и жарим без крышки 6-7 минут.

Смешиваем зажарку со сметаной и через три минуты высыпаем макароны.

Прогреваем состав 4-5 минут, посыпаем тертым сыром и измельченной петрушкой, и подаем к столу. Приятого аппетита!

Оценить макароны с лисичками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Лисички в сметане с луком на сковороде Жареные лисички Лисички в сметане на сковороде Блюда из лисичек Лисички в сметанном соусе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с лисичками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с лисичками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке