Макароны с лисичками в сливочном соусе

Макароны с лисичками в сливочном соусе – это яркое, ароматное и быстрое в приготовлении угощение. Домашнее блюдо гармонично впишется как в повседневное, так и праздничное меню. Макароны с грибами обладают невероятным ароматом и привлекательным внешним видом.

Советы по ингредиентам:

  1. Лисички можно использовать свежие или замороженные. От этого вкус блюда не поменяется.
  2. Сливки можно использовать менее жирные.
  3. Спагетти можно заменить другими длинными макаронными изделиями.
Макароны с лисичками в сливочном соусе

Автор рецепта:

7

0

22

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

135 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

18,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 246,8 гр.

гр.
гр.
мл.
по вкусу
по вкусу
для жарки
по желанию

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1268.2 мкг

900 мкг

14.3

35.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.9

7.1

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

19.4

47.9

Витамин В4

20.1 мг

500 мг

0.4

1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.7

1.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3

7.3

Витамин В9

30.1 мкг

400 мкг

0.8

1.9

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.3

0.7

Витамин С

296.2 мкг

90 мкг

33.3

82.3

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.1

Витамин E

39.8 мг

15 мг

26.9

66.3

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

12 мкг

120 мкг

1

2.5

Витамин РР

45.1 мг

20 мг

22.9

56.4

Калий

4407.7 мг

2500 мг

17.9

44.1

Кальций

210.9 мг

1000 мг

2.1

5.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

246.2 мг

400 мг

6.2

15.4

Натрий

2012.6 мг

1300 мг

15.7

38.7

Сера

371.5 мг

500 мг

7.5

18.6

Фосфор

598 мг

800 мг

7.6

18.7

Хлор

2671 мг

2300 мг

11.8

29

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.1 мг

18 мг

5.7

14

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

35.4 мкг

10 мкг

35.9

88.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

23

56.9

Медь

2838.9 мкг

1000 мкг

28.8

71

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

79.2 мкг

55 мкг

14.6

36

Фтор

478.7 мкг

4000 мкг

1.2

3

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.5

1.1

Цинк

1.8 мг

12 мг

1.5

3.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

4.6 мкг

70 мкг

0.7

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Макароны с лисичками в сливочном соусе
Подготавливаем продукты в соответствии с рецептурой и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Макароны с лисичками в сливочном соусе
Для начала перебираем грибы. Основательно промываем лисички. Оставляем на сите, чтобы убрать излишки влаги. Крупные экземпляры разрезаем на 2-4 части. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем грибы. Обжариваем до румяности. Посыпаем солью.
3
Макароны с лисичками в сливочном соусе
Тем временем варим спагетти в соответствии с инструкцией. В сковороду с обжаренными лисичками добавляем сливки. Приправляем молотым перцем. Доводим до кипения. Готовые макароны объединяем с соусом.
4
Макароны с лисичками в сливочном соусе
Присыпаем измельченным сыром и подаем порционно.
5
Макароны с лисичками в сливочном соусе
Приятного аппетита!

Оценить макароны с лисичками в сливочном соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Макароны с лисичками в сливочном соусе

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты в соответствии с рецептурой и выкладываем их на рабочую поверхность.
Макароны с лисичками в сливочном соусе

Шаг 2 из 5

Для начала перебираем грибы. Основательно промываем лисички. Оставляем на сите, чтобы убрать излишки влаги. Крупные экземпляры разрезаем на 2-4 части. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем грибы. Обжариваем до румяности. Посыпаем солью.
Макароны с лисичками в сливочном соусе

Шаг 3 из 5

Тем временем варим спагетти в соответствии с инструкцией. В сковороду с обжаренными лисичками добавляем сливки. Приправляем молотым перцем. Доводим до кипения. Готовые макароны объединяем с соусом.
Макароны с лисичками в сливочном соусе

Шаг 4 из 5

Присыпаем измельченным сыром и подаем порционно.
Макароны с лисичками в сливочном соусе

Шаг 5 из 5

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке