Макароны с тефтелями в томатном соусе

Макароны с тефтелями в томатном соусе – это оригинальная и запоминающаяся кулинарная идея для вашего стола. Такое аппетитное блюдо порадует яркой подачей, интересным вкусом и питательными свойствами. Порадуйте себя и близких с помощью нашего простого пошагового рецепта.

Макароны с тефтелями в томатном соусе

Автор рецепта:

Андрей Бирюков

364 рецепта

Андрей Бирюков

52

0

43

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

1 час.

Порции

4

Калорийность

204 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

24,8 гр.

Вода

25,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 374,5 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
шт.
гр.
зуб.
гр.
мл.
гр.
щепотка
листа
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2139.6 мкг

900 мкг

15.9

59.4

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

16.8

63

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

9.7

36.2

Витамин В4

416.9 мг

500 мг

5.6

20.8

Витамин В5

11.1 мг

5 мг

14.8

55.3

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

19.2

71.9

Витамин В9

584.1 мкг

400 мкг

9.7

36.5

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

12.3

46.1

Витамин С

278.8 мкг

90 мкг

20.7

77.4

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

1.3

4.7

Витамин E

8.7 мг

15 мг

3.9

14.5

Биотин

36 мг

50 мг

4.8

18

Витамин К

510.6 мкг

120 мкг

28.4

106.4

Витамин РР

71.2 мг

20 мг

23.8

89

Калий

7619.6 мг

2500 мг

20.3

76.2

Кальций

1094 мг

1000 мг

7.3

27.3

Кремний

8.3 мг

30 мг

1.8

6.9

Магний

916.2 мг

400 мг

15.3

57.3

Натрий

1237.3 мг

1300 мг

6.4

23.8

Сера

1937.7 мг

500 мг

25.9

96.9

Фосфор

2851.7 мг

800 мг

23.8

89.1

Хлор

2261 мг

2300 мг

6.6

24.6

Алюминий

409.2 мкг

30 мкг

91.1

341

Железо

37.7 мг

18 мг

14

52.4

Йод

68.8 мкг

150 мкг

3.1

11.5

Кобальт

147.2 мкг

10 мкг

98.3

368

Литий

0.9 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

13.7 мкг

2 мкг

45.7

171.3

Медь

4843 мкг

1000 мкг

32.3

121.1

Никель

23.1 мкг

200 мкг

0.8

2.9

Рубидий

359 мкг

200 мкг

12

44.9

Селен

400.2 мкг

55 мкг

48.6

181.9

Фтор

174 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

24.3 мкг

50 мкг

3.2

12.1

Цинк

35 мг

12 мг

19.5

72.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.8

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

172.8 мкг

70 мкг

16.5

61.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.
2
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Разогреваем сковородку с оливковым маслом. Отправляем сюда измельченный репчатый лук и зубчики чеснока. Обжариваем до размягчения, далее сюда высыпаем соль, перец и выкладываем томатный соус.
3
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Хорошенько это все перемешиваем. Дополняем наш соус листиками базилика и тушим на минимальном огне около 30 минут.
4
Макароны с тефтелями в томатном соусе
В глубокой миске соединяем два вида фарша, измельченный зубчик чеснока, вымоченный в воде хлеб, тертый сыр, куриное яйцо и измельченную петрушку.
5
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Хорошенько все это вымешиваем, дополняем мускатным орехом.
6
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Из полученной массы лепим аккуратные шарики равного размера.
7
Макароны с тефтелями в томатном соусе
В томатный соус погружаем тефтели. Продолжаем готовить их под крышкой 20 минут.
8
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Отдельно отвариваем до готовности макароны и подаем их к столу с томатным соусом и тефтелями.
9
Макароны с тефтелями в томатном соусе
Макароны с тефтелями в томатном соусе готовы. Пробуйте!

Оценить макароны с тефтелями в томатном соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 2 из 9

Разогреваем сковородку с оливковым маслом. Отправляем сюда измельченный репчатый лук и зубчики чеснока. Обжариваем до размягчения, далее сюда высыпаем соль, перец и выкладываем томатный соус.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 3 из 9

Хорошенько это все перемешиваем. Дополняем наш соус листиками базилика и тушим на минимальном огне около 30 минут.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 4 из 9

В глубокой миске соединяем два вида фарша, измельченный зубчик чеснока, вымоченный в воде хлеб, тертый сыр, куриное яйцо и измельченную петрушку.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 5 из 9

Хорошенько все это вымешиваем, дополняем мускатным орехом.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 6 из 9

Из полученной массы лепим аккуратные шарики равного размера.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 7 из 9

В томатный соус погружаем тефтели. Продолжаем готовить их под крышкой 20 минут.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 8 из 9

Отдельно отвариваем до готовности макароны и подаем их к столу с томатным соусом и тефтелями.
Макароны с тефтелями в томатном соусе

Шаг 9 из 9

Макароны с тефтелями в томатном соусе готовы. Пробуйте!

Сообщить об ошибке