Манник без муки и масла

Name: Манник без муки и масла
Prep time: 135 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H55M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаем вам базовый рецепт манника без муки и масла. Такой манник вкусен как сам по себе, так и с добавлением сухофруктов, орехов или шоколада. Включайте фантазию и творите!

Автор рецепта:

340 рецептов

Дарья Шевченко

15672

Кухня

Русская

Время готовки

135 мин. PT135M

Порции

Калорийность

315 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

65,2 гр.

Вода

21,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.2 мкг

900 мкг

5.8

2.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.2

2.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.9

2.7

Витамин В4

276.5 мг

500 мг

10.1

4.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

10.5

4.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.3

2.4

Витамин В9

65.3 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.5

1.6

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.4

Витамин E

4.4 мг

15 мг

5.4

2.5

Биотин

22.3 мг

50 мг

8.1

3.7

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.3

0.1

Витамин РР

11.5 мг

20 мг

10.5

4.8

Калий

486 мг

2500 мг

3.5

1.6

Кальций

120.8 мг

1000 мг

2.2

Кремний

15 мг

30 мг

9.1

4.2

Магний

58.6 мг

400 мг

2.7

1.2

Натрий

2185.9 мг

1300 мг

30.7

Сера

383.2 мг

500 мг

6.4

Фосфор

425.4 мг

800 мг

9.7

4.4

Хлор

822.1 мг

2300 мг

6.5

Алюминий

1425.5 мкг

30 мкг

867.1

396

Железо

5.8 мг

18 мг

5.9

2.7

Йод

22.1 мкг

150 мкг

2.7

1.2

Кобальт

73.7 мкг

10 мкг

134.4

61.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

10.4

4.7

Медь

269.1 мкг

1000 мкг

4.9

2.2

Никель

28.8 мкг

200 мкг

2.6

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

11.2

5.1

Фтор

110.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.2

Хром

6.9 мкг

50 мкг

2.5

1.2

Цинк

2.7 мг

12 мг

4.1

1.9

Бор

157.5 мкг

1200 мкг

2.4

1.1

Ванадий

257.5 мкг

20 мкг

234.9

107.3

Молибден

36 мкг

70 мкг

9.4

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить манник без муки и масла. Кефир разогреваем в микроволновой печи 30-40 секунд, добавляем в него соду и соль, хорошо перемешиваем, должна пойти реакция. Манную крупу насыпаем в глубокую миску, заливаем разогретым кефиром и оставляем для набухания на 20-25 минут.

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и при помощи венчика взбиваем их до однородной пышной массы.

В миску к набухшей манке добавляем яичную смесь и хорошо перемешиваем все ингредиенты. По консистенции тесто получается, как густая сметана.

Форму для выпечки лучше всего брать разъемную – будет удобно доставать пирог. Дно и бортики хорошо промазываем растительным маслом.

Выкладываем наше тесто в форму и отправляем выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 30-40 минут, готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.

Готовый манник достаем из духовки и накрываем чистым полотенцем, даем пирогу остыть 25-30 минут.

Снимаем полотенце, перекладываем манник на блюдо – пирог готов! Манник можно подавать с горячим чаем либо с молоком. Приятного аппетита!

Оценить манник без муки и масла

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП манник на кефире Манник на кефире Манник на кефире классический Манник на кефире без муки ПП манник Манник как в детском саду

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник без муки и масла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник без муки и масла

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке