Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Хрустящие маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму – это очень вкусное лакомство, которое сделает вашу зиму ярче и разнообразнее. Огурцы, пропитанные ароматом уксуса и специй, придают этому блюду особую пикантность и оригинальность.

Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Автор рецепта:

Ирина Шипулина

305 рецептов

Ирина Шипулина

83

0

52

0

Кухня

Русская

Время готовки

3 час.

Порции

1

Калорийность

23 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

87,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 563,4 гр.

гр.
мл.
ст.л.
ч.л.
зуб.
ч.л.
шт.
шт.
мл.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

78.6 мкг

900 мкг

1.5

8.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.2

12.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.8

16

Витамин В4

31.4 мг

500 мг

1.1

6.3

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.6

31.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.2

17.9

Витамин В9

33.7 мкг

400 мкг

1.5

8.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

61.1 мкг

90 мкг

12

67.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.6

3.5

Биотин

4.5 мг

50 мг

1.6

9

Витамин К

82.1 мкг

120 мкг

12.1

68.4

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

2.1

12

Калий

810.8 мг

2500 мг

5.8

32.4

Кальций

271.6 мг

1000 мг

4.8

27.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

98.5 мг

400 мг

4.4

24.6

Натрий

11658.3 мг

1300 мг

159.2

896.8

Сера

267 мг

500 мг

9.5

53.4

Фосфор

171.1 мг

800 мг

3.8

21.4

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

138.2

778.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.6 мг

18 мг

4.5

25.4

Йод

15.4 мкг

150 мкг

1.8

10.2

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

17.5

98.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.9

61.4

Медь

597.7 мкг

1000 мкг

10.6

59.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.9 мкг

55 мкг

0.9

5.2

Фтор

86.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.2

Хром

30 мкг

50 мкг

10.7

60

Цинк

1.4 мг

12 мг

2.1

12

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

38 мкг

70 мкг

9.6

54.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Предварительно замачиваем огурцы в холодной воде, стерилизуем банки и кипятим крышки.
2
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Специи, перечисленные выше, выкладываем на дно банок.
3
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Следом отправляем цельные либо разрезанные на несколько сегментов огурцы.
4
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Всыпаем сахар и соль.
5
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Заливаем доверху крутым кипятком и прикрываем жестяными крышками.
6
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Ставим банки в кастрюлю с горячей водой и полотенцем на дне и стерилизуем 10-15 минут с момента закипания воды.
7
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму
Затем отливаем немного рассола из банок и вливаем уксус, доливам рассолом и закатываем под ключ. Приятного аппетита!

Оценить очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 1 из 7

Предварительно замачиваем огурцы в холодной воде, стерилизуем банки и кипятим крышки.
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 2 из 7

Специи, перечисленные выше, выкладываем на дно банок.
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 3 из 7

Следом отправляем цельные либо разрезанные на несколько сегментов огурцы.
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 4 из 7

Всыпаем сахар и соль.
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 5 из 7

Заливаем доверху крутым кипятком и прикрываем жестяными крышками.
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 6 из 7

Ставим банки в кастрюлю с горячей водой и полотенцем на дне и стерилизуем 10-15 минут с момента закипания воды.
Очень вкусные маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму

Шаг 7 из 7

Затем отливаем немного рассола из банок и вливаем уксус, доливам рассолом и закатываем под ключ. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке