Маринованные яблоки в банках на зиму

Name: Маринованные яблоки в банках на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринованные яблоки в банках на зиму – это необычная и к тому же очень вкусная закуска. Хранятся яблоки очень хорошо и делаются быстро. Летом маринованные яблоки можно подать в качестве деликатеса, а зимой они будут служить дополнительным источником клетчатки и витаминов.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Кулеш

712

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

33,2 гр.

Вода

53,0 гр.

Волокна

6,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43.3 мкг

900 мкг

0.9

4.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.7

13.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.7

13.8

Витамин В4

21.5 мг

500 мг

0.8

4.3

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

6.4

32.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.4

27.6

Витамин В9

23.8 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30.7 мкг

90 мкг

6.7

34.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.6 мг

15 мг

2.1

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.4

1.8

Витамин К

170.4 мкг

120 мкг

27.7

142

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

2.3

11.7

Калий

2208.1 мг

2500 мг

17.3

88.3

Кальций

524.5 мг

1000 мг

10.2

52.4

Кремний

6 мг

30 мг

3.9

Магний

203.7 мг

400 мг

9.9

50.9

Натрий

1260.8 мг

1300 мг

18.9

Сера

124.6 мг

500 мг

4.9

24.9

Фосфор

205.1 мг

800 мг

25.6

Хлор

1796.7 мг

2300 мг

15.3

78.1

Алюминий

330 мкг

30 мкг

214.9

1100

Железо

17.8 мг

18 мг

19.3

98.7

Йод

6 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

3.5 мкг

10 мкг

6.7

34.5

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.7

3.4

Марганец

13 мкг

2 мкг

126.9

649.8

Медь

1692.6 мкг

1000 мкг

33.1

169.3

Никель

51.2 мкг

200 мкг

25.6

Рубидий

189 мкг

200 мкг

18.5

94.5

Селен

5.9 мкг

55 мкг

2.1

10.8

Фтор

59.3 мкг

4000 мкг

0.3

1.5

Хром

12 мкг

50 мкг

4.7

Цинк

1.8 мг

12 мг

2.9

Бор

735 мкг

1200 мкг

61.3

Ванадий

12 мкг

20 мкг

11.7

Молибден

21.3 мкг

70 мкг

5.9

30.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яблоки помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и бланшируйте в течение 3 минут.

Подготовьте необходимые специи для маринования яблок.

В чистую стерилизованную банку положите лавровый лист, гвоздику, бадьян и смесь перцев.

Затем наполните банку яблоками.

В кастрюле сварите маринад. В воде растворите соль и сахар, доведите жидкость до кипения.

В банку с яблоками добавьте столовый уксус.

Влейте в банку горячий маринад и закатайте ее стерилизованной крышкой. Закатку с маринованными яблоками переверните вверх дном и укройте полотенцем. После того как она остынет, перенесите маринованные яблоки на хранение в темное и прохладное место. Приятного аппетита!

Оценить маринованные яблоки в банках на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные яблоки в банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные яблоки в банках на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке