Маринованные желудки куриные с луком и уксусом
Маринованные желудки куриные с луком и уксусом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет как закуска или дополнение к основным блюдам. Этот маринад придаст желудкам нежный вкус и аромат, и вы получите аппетитное и оригинальное блюдо, которое привлечет внимание ваших гостей.
Совет по ингредиентам:
Вместо обычной соли можете использовать морскую, чтобы блюдо стало полезнее.
Советы по процессу приготовления:
- Готовые маринованные желудки можно подавать как самостоятельное блюдо, украсив зеленью. Они отлично сочетаются с хлебом, картофелем или в качестве закуски на праздничный стол. Также их можно использовать как начинку для салатов или закусок
- Вы можете добавлять свои любимые специи и пряности в маринад по своему усмотрению, чтобы улучшить вкус блюда.
12
50
0
Кухня
Мировая
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
2
Калорийность
113 ккал 1254 ккал 627 ккал
Белки
18,8 гр. 209,8 гр. 104,9 гр.
Жиры
3,8 гр. 42,2 гр. 21,1 гр.
Углеводы
2,0 гр. 22,6 гр. 11,3 гр.
Вода
71,5 гр. 795,5 гр. 397,7 гр.
Волокна
0,5 гр. 5,1 гр. 2,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 556,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
667 мкг
900 мкг
6.7
37.1
Витамин В1
1.5 мг
1.5 мг
8.8
48.8
Витамин В2
2.5 мг
1.8 мг
12.7
70.7
Витамин В4
8.3 мг
500 мг
0.1
0.8
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
0.2
1.1
Витамин В6
1.9 мг
2 мг
8.5
47.3
Витамин В9
69.6 мкг
400 мкг
1.6
8.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
42.2 мкг
90 мкг
4.2
23.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1 мг
15 мг
0.6
3.2
Биотин
0.8 мг
50 мг
0.1
0.8
Витамин К
328.5 мкг
120 мкг
24.6
136.9
Витамин РР
89.2 мг
20 мг
40.1
222.9
Калий
3406.3 мг
2500 мг
12.2
68.1
Кальций
284.1 мг
1000 мг
2.6
14.2
Кремний
6.8 мг
30 мг
2
11.3
Магний
215.7 мг
400 мг
4.8
27
Натрий
905.1 мг
1300 мг
6.3
34.8
Сера
55.4 мг
500 мг
1
5.5
Фосфор
1140.6 мг
800 мг
12.8
71.3
Хлор
52 мг
2300 мг
0.2
1.1
Алюминий
372.8 мкг
30 мкг
111.7
621.3
Железо
65.9 мг
18 мг
32.9
183.2
Йод
2.8 мкг
150 мкг
0.2
0.9
Кобальт
84.5 мкг
10 мкг
75.9
422.6
Литий
0.6 мкг
70 мкг
0.1
0.4
Марганец
1.1 мкг
2 мкг
5.1
28.2
Медь
1001.3 мкг
1000 мкг
9
50.1
Никель
3.9 мкг
200 мкг
0.2
1
Рубидий
358.3 мкг
200 мкг
16.1
89.6
Селен
1.3 мкг
55 мкг
0.2
1.1
Фтор
25.5 мкг
4000 мкг
0.1
0.3
Хром
1.7 мкг
50 мкг
0.3
1.7
Цинк
34.8 мг
12 мг
26.1
145.2
Бор
150 мкг
1200 мкг
1.1
6.3
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
70 мкг
70 мкг
9
50
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить маринованные желудки куриные с луком и уксусом
Оценить рецепт
50
0
Комментарии (0)