Минтай в сметанном соусе в духовке

Name: Минтай в сметанном соусе в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Минтай в сметанном соусе в духовке – это блюдо, которое обладает массой полезных свойств, не говоря уже о его великолепном вкусе. Процесс приготовления быстрый и простой, основное время занимает запекание в духовке. Подавать такую рыбу можно с любым таким же легким гарниром.

Автор рецепта:

334 рецепта

Алёна Шестакова

1373

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1709.5 мкг

900 мкг

13.1

31.7

Витамин В1

1.5 мг

17.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

6.4

15.4

Витамин В4

799.1 мг

500 мг

26.6

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

4.4

10.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.2

14.9

Витамин В9

90.2 мкг

400 мкг

1.5

3.8

Витамин В12

16.9 мкг

3 мкг

38.6

93.7

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

1.9

4.5

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

1.5

3.6

Витамин E

39.4 мг

15 мг

18.1

43.8

Биотин

7.1 мг

50 мг

2.4

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

1.3

3.1

Витамин РР

48.6 мг

20 мг

16.7

40.5

Калий

5137.3 мг

2500 мг

14.1

34.2

Кальций

680.4 мг

1000 мг

4.7

11.3

Кремний

25 мг

30 мг

5.7

13.9

Магний

743.7 мг

400 мг

12.8

Натрий

541.9 мг

1300 мг

2.9

6.9

Сера

1840.2 мг

500 мг

25.3

61.3

Фосфор

2639.3 мг

800 мг

22.7

Хлор

1769.6 мг

2300 мг

5.3

12.8

Алюминий

851.1 мкг

30 мкг

195

472.8

Железо

12.8 мг

18 мг

4.9

11.8

Йод

1512.5 мкг

150 мкг

69.3

168.1

Кобальт

159.1 мкг

10 мкг

109.3

265.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

5.1

12.4

Медь

1494.5 мкг

1000 мкг

10.3

24.9

Никель

78.7 мкг

200 мкг

2.7

6.6

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

25.1

60.9

Селен

160 мкг

55 мкг

48.5

Фтор

7093.5 мкг

4000 мкг

12.2

29.6

Хром

556.1 мкг

50 мкг

76.4

185.4

Цинк

12.9 мг

12 мг

7.4

17.9

Бор

440 мкг

1200 мкг

2.5

6.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

23.8

57.8

Молибден

86.5 мкг

70 мкг

8.5

20.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите лук и морковку, помойте их проточной водой. Нарежьте лук полукольцами, а морковку – соломкой. Затем обжарьте овощи до мягкости на растительном масле.