Морковные котлеты из сырой моркови

Name: Морковные котлеты из сырой моркови
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Морковные котлеты из сырой моркови – это простое в исполнении и очень интересное угощение для вашего стола. Такой кулинарный продукт выходит приятным по вкусу, полезным и привлекательным. Оригинальные котлеты из моркови подойдут для постного и веганского меню.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

321 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

20,4 гр.

Углеводы

27,5 гр.

Вода

38,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2812.7 мкг

900 мкг

94.7

78.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

22.9

18.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

10.4

8.6

Витамин В4

52.3 мг

500 мг

3.2

2.6

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

9.3

7.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.5

9.5

Витамин В9

118.9 мкг

400 мкг

7.4

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

1.8

1.5

Витамин С

7.2 мкг

90 мкг

2.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.3 мг

15 мг

57.1

47.1

Биотин

16.8 мг

50 мг

10.2

8.4

Витамин К

32.4 мкг

120 мкг

8.2

6.7

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

12.9

10.7

Калий

906.6 мг

2500 мг

9.1

Кальций

230.2 мг

1000 мг

5.8

Кремний

35 мг

30 мг

35.4

29.2

Магний

273.1 мг

400 мг

20.7

17.1

Натрий

413.5 мг

1300 мг

9.6

Сера

145.6 мг

500 мг

8.8

7.3

Фосфор

423.1 мг

800 мг

13.2

Хлор

146.6 мг

2300 мг

1.9

1.6

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

456.8

376.8

Железо

8 мг

18 мг

13.5

11.1

Йод

11.8 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

20.6

Литий

8.4 мкг

70 мкг

3.6

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

57.5

47.4

Медь

599.5 мкг

1000 мкг

18.2

Никель

8.4 мкг

200 мкг

1.3

1.1

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

4.1

Селен

35.9 мкг

55 мкг

19.8

16.3

Фтор

113 мкг

4000 мкг

0.9

0.7

Хром

4.2 мкг

50 мкг

2.5

2.1

Цинк

3.8 мг

12 мг

9.5

7.8

Бор

280 мкг

1200 мкг

7.1

5.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

210

173.3

Молибден

28 мкг

70 мкг

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим основные ингредиенты для приготовления ярких котлет.

Очищаем от кожуры морковку, промываем ее под водой и разделываем на кусочки.

Выкладываем куски моркови в чашу блендера и перемалываем до однородности.

Заливаем кипятком овсяные хлопья. После их разбухания перекладываем в измельченную морковь, дополняем солью, смесью перцев и хорошо все вымешиваем.

Из яркого фарша лепим аккуратные круглые котлеты. Обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях.

Выкладываем заготовку на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжариваем до золотистой корочки.

Морковные котлеты из сырой моркови готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить морковные котлеты из сырой моркови

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты Морковные котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковные котлеты из сырой моркови

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковные котлеты из сырой моркови

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке