Постная шарлотка с яблоками

Name: Постная шарлотка с яблоками
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Очень вкусная постная шарлотка с яблоками понравится вегетарианцам и всем, кто соблюдает постные дни. Пирог без продуктов животного происхождения будет не менее вкусным и пышным, чем классическая версия. Времени приготовления потребуется мало, а радости нежный фруктовый десерт принесет много.

Советы по ингредиентам:

Именно тростниковый сахар придает золотистый цвет постной выпечке без яиц. При его отсутствии возьмите обычный сахар-песок.
Для более интересного вкуса десерта добавьте в тесто свежую клюкву, вишню или изюм.

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

Кухня

Французская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

230 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

51,2 гр.

Вода

33,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

27.7 мкг

900 мкг

0.6

0.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.2

0.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.7

Витамин В4

8 мг

500 мг

0.3

0.2

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.7

0.4

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.3

Витамин В9

4.7 мкг

400 мкг

0.2

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30.7 мкг

90 мкг

6.5

4.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.1 мг

15 мг

2.6

1.7

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.2

Витамин К

7.7 мкг

120 мкг

1.2

0.8

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

1.7

1.1

Калий

1378.9 мг

2500 мг

10.5

6.9

Кальций

415.5 мг

1000 мг

7.9

5.2

Кремний

4 мг

30 мг

2.5

1.7

Магний

81.7 мг

400 мг

3.9

2.6

Натрий

535.1 мг

1300 мг

7.8

5.1

Сера

15.8 мг

500 мг

0.6

0.4

Фосфор

320.8 мг

800 мг

7.6

Хлор

600.9 мг

2300 мг

3.3

Алюминий

220 мкг

30 мкг

139.1

91.7

Железо

10.5 мг

18 мг

7.3

Йод

4 мкг

150 мкг

0.5

0.3

Кобальт

2.2 мкг

10 мкг

4.1

2.7

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.4

0.3

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

17.6

11.6

Медь

257.2 мкг

1000 мкг

4.9

3.2

Никель

34 мкг

200 мкг

3.2

2.1

Рубидий

126 мкг

200 мкг

11.9

7.9

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.3

0.2

Фтор

16 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

8 мкг

50 мкг

Цинк

0.7 мг

12 мг

1.1

0.7

Бор

490 мкг

1200 мкг

7.7

5.1

Ванадий

8 мкг

20 мкг

7.6

Молибден

13.1 мкг

70 мкг

3.5

2.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и корицей. Сыпучую смесь просеиваем. Перемешиваем с тростниковым сахаром с помощью венчика.

В процессе вливаем 40 мл подсолнечного масла и минеральную воду. Хорошо смешиваем до однородного состояния. Тесто станет мягким и липким.

Яблоки измельчаем на мелкие дольки и смешиваем с лимонным соком.

Всыпаем фруктовые кусочки в тесто и перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Разогреваем духовку до 180°С.

Выливаем в форму тесто с начинкой и ставим выпекаться на 40 минут.

Шарлотка приобретет румяную золотистую корочку.

Выпеченный пирог оставляем на 10 минут остывать на столе, далее перекладываем на подготовленное блюдо, украшаем по желанию и нарезаем кусочками. Угощайтесь!

Оценить постная шарлотка с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Простая шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками и корицей Шарлотка с яблоками без сметаны Шарлотка с яблоками ПП шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постная шарлотка с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постная шарлотка с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке