Овощной салат с брокколи

Name: Овощной салат с брокколи
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Овощной салат с брокколи – это оригинальная закуска, которую можно подать в качестве гарнира к мясу. Пусть нейтральный вкус брокколи и огурцов не вводит вас в заблуждение, в составе салата есть один секретный ингредиент, который сделает закуску яркой и необычной.

Автор рецепта:

259 рецептов

Ирина Рыленко

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

57 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

39.8 мкг

900 мкг

0.4

0.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.6

2.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.3

2.3

Витамин В4

33.3 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

3.1

5.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.7

Витамин В9

44.4 мкг

400 мкг

1.1

1.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

47.1 мкг

90 мкг

5.1

8.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.8 мг

15 мг

34.3

Биотин

3.7 мг

50 мг

0.7

1.2

Витамин К

43.8 мкг

120 мкг

3.5

6.1

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

2.5

4.4

Калий

1873.7 мг

2500 мг

7.3

12.5

Кальций

273.8 мг

1000 мг

2.7

4.6

Кремний

19.9 мг

30 мг

6.4

Магний

154.5 мг

400 мг

3.8

6.4

Натрий

1528.8 мг

1300 мг

11.4

19.6

Сера

89.8 мг

500 мг

1.7

Фосфор

267.8 мг

800 мг

3.3

5.6

Хлор

1503.1 мг

2300 мг

6.3

10.9

Алюминий

720 мкг

30 мкг

233.2

400

Железо

21.3 мг

18 мг

11.5

19.8

Йод

16.7 мкг

150 мкг

1.1

1.9

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

6.3

10.8

Литий

4.5 мкг

70 мкг

0.6

1.1

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

22.4

38.5

Медь

2929.3 мкг

1000 мкг

28.5

48.8

Никель

25.1 мкг

200 мкг

1.2

2.1

Рубидий

328.5 мкг

200 мкг

27.4

Селен

1.7 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

50.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

12.5 мкг

50 мкг

2.4

4.2

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.7

2.9

Бор

622.5 мкг

1200 мкг

8.6

Ванадий

15 мкг

20 мкг

7.3

12.5

Молибден

8.5 мкг

70 мкг

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Брокколи залейте кипятком на пару минут, затем просушите и мелко нарежьте.

Цветную капусту также выдержите в кипятке несколько минут и измельчите таким же образом.

Также мелко нарежьте репчатый лук, огурцы и виноград.

Смешайте измельченные ингредиенты в миске.

Заправьте салат майонезом и лимонным соком, добавьте соль и молотый перец, перемешайте. Вкусная закуска готова. Приятного аппетита!

Оценить овощной салат с брокколи

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной салат с брокколи

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной салат с брокколи

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке