Овощной салат с кинзой

Name: Овощной салат с кинзой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Овощной салат с кинзой выглядит максимально аппетитно. Для приготовления яркой закуски используют недорогие продукты, которые идеально сочетаются и дополняют друг друга. Реализация рецепта не займет много времени и не доставит особых хлопот начинающим хозяйкам. Готовьте с удовольствием!

Автор рецепта:

305 рецептов

Ирина Шипулина

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

82,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

766.5 мкг

900 мкг

10.5

14.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.6

6.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.5

4.8

Витамин В4

57 мг

500 мг

1.4

1.9

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

3.9

5.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

9.6

Витамин В9

140.3 мкг

400 мкг

4.3

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

136.6 мкг

90 мкг

18.7

25.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.6 мг

15 мг

5.4

7.4

Биотин

4.6 мг

50 мг

1.1

1.5

Витамин К

235 мкг

120 мкг

24.1

32.6

Витамин РР

7.6 мг

20 мг

4.7

6.4

Калий

2152.6 мг

2500 мг

10.6

14.4

Кальций

291.3 мг

1000 мг

3.6

4.9

Кремний

59 мг

30 мг

24.2

32.8

Магний

173.7 мг

400 мг

5.3

7.2

Натрий

103.8 мг

1300 мг

1.3

Сера

281.1 мг

500 мг

6.9

9.4

Фосфор

504.1 мг

800 мг

7.8

10.5

Хлор

212.2 мг

2300 мг

1.1

1.5

Алюминий

818.9 мкг

30 мкг

335.7

454.9

Железо

7.4 мг

18 мг

6.8

Йод

18.4 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

18.6

25.2

Литий

64.4 мкг

70 мкг

11.3

15.3

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

15.8

21.4

Медь

980.5 мкг

1000 мкг

12.1

16.3

Никель

118.2 мкг

200 мкг

7.3

9.9

Рубидий

568.1 мкг

200 мкг

34.9

47.3

Селен

7.6 мкг

55 мкг

1.7

2.3

Фтор

533.8 мкг

4000 мкг

1.6

2.2

Хром

17.1 мкг

50 мкг

4.2

5.7

Цинк

4.2 мг

12 мг

4.3

5.8

Бор

804.3 мкг

1200 мкг

8.2

11.2

Ванадий

32.4 мкг

20 мкг

19.9

Молибден

25.8 мкг

70 мкг

4.5

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем зелень и овощи.

С огурцов снимаем кожицу, после чего режем на кружочки.

Помидоры нарезаем кружочками или дольками по собственному усмотрению.

Освобождаем лук от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами.

Зелень измельчаем ножом или руками, отправляем к овощам.

Очищаем чеснок от шелухи. Острый перец режем произвольно, отвешиваем необходимое количество грецких орехов. Подготовленные продукты отправляем в чашу блендера, добавляем соль. Доводим смесь до однородности.

Измельченную массу отправляем в емкость, смешиваем с винным уксусом.

К получившейся массе вливаем воду и перемешиваем до консистенции сметаны.

Овощи и зелень смешиваем в одной посуде и вливаем заправку. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить овощной салат с кинзой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной салат с кинзой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной салат с кинзой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке