Овощной суп с брокколи и цветной капустой

Name: Овощной суп с брокколи и цветной капустой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Овощной суп с брокколи и цветной капустой примечателен приятным вкусом, полезными и питательными свойствами. Такое горячее блюдо прекрасно подойдет для аппетитного обеда в семейном кругу. Дополнить такой суп можно сметаной, ароматной зеленью и другими любимыми продуктами. Берите на заметку нашу кулинарную идею!

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

76 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1801.9 мкг

900 мкг

11.1

50.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.2

19.1

Витамин В4

115.6 мг

500 мг

1.3

5.8

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

4.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.3

19.3

Витамин В9

92.5 мкг

400 мкг

1.3

5.8

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.3

1.3

Витамин С

54.9 мкг

90 мкг

3.4

15.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.4 мг

15 мг

13.4

60.6

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

36.5 мкг

120 мкг

1.7

7.6

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

5.5

24.7

Калий

2546.9 мг

2500 мг

5.6

25.5

Кальций

220.2 мг

1000 мг

1.2

5.5

Кремний

60.3 мг

30 мг

11.1

50.2

Магний

240.4 мг

400 мг

3.3

Натрий

1480.9 мг

1300 мг

6.3

28.5

Сера

354.8 мг

500 мг

3.9

17.7

Фосфор

480.2 мг

800 мг

3.3

Хлор

170.9 мг

2300 мг

0.4

1.9

Алюминий

779.4 мкг

30 мкг

143.5

649.5

Железо

10.8 мг

18 мг

3.3

14.9

Йод

10.2 мкг

150 мкг

0.4

1.7

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

4.5

20.2

Литий

35.6 мкг

70 мкг

2.8

12.7

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.7

16.7

Медь

1565.8 мкг

1000 мкг

8.6

39.1

Никель

12.1 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

482.9 мкг

200 мкг

13.3

60.4

Селен

23.7 мкг

55 мкг

2.4

10.8

Фтор

177 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

6.2 мкг

50 мкг

0.7

3.1

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.5

Бор

575.9 мкг

1200 мкг

2.6

Ванадий

165.2 мкг

20 мкг

45.6

206.5

Молибден

29.8 мкг

70 мкг

2.4

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Овощи очищаем и промываем.

Лук с морковкой рубим небольшим кубиком. Отправляем в кастрюлю с антипригарным дном, добавляем немного растительного масла и слегка обжариваем.

Очищенную тыкву также нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам.

Цветную капусту и брокколи разбираем на небольшие соцветия. Отправляем в кастрюлю с другими овощами.

Перемешиваем продукты в кастрюле и обжариваем еще пару минут.

Почищенный картофель режем кубиком. Так же измельчаем и помидоры. С них лучше всего снять кожуру.

Картофель с помидорами отправляем в кастрюлю. Сюда же выкладываем кубики говядины по желанию, засыпаем это все солью, специями и сушеным укропом.

Заливаем наши продукты бульоном и варим на небольшом огне в течение 15 минут до готовности всех ингредиентов.

Овощной суп с брокколи и цветной капустой готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить овощной суп с брокколи и цветной капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из тыквы Куриный суп Суп из говядины Суп-пюре из тыквы с картошкой и морковью и луком Суп-пюре из тыквы с курицей Суп из тыквы с картофелем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной суп с брокколи и цветной капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной суп с брокколи и цветной капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке