Паровые котлеты на сковороде

Name: Паровые котлеты на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Паровые котлеты на сковороде порадуют вас своей сочностью, аппетитным видом и минимальной жирностью. Такой вкусный, питательный и полезный продукт идеально подойдет для вашего обеда или ужина. Запоминайте наш проверенный пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

122 ккал

Белки

15,1 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

74,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3120.9 мкг

900 мкг

22.2

86.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.9

11.1

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

7.9

Витамин В4

734.9 мг

500 мг

9.4

36.7

Витамин В5

9.4 мг

5 мг

46.8

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

20.4

79.7

Витамин В9

97.7 мкг

400 мкг

1.6

6.1

Витамин В12

12.5 мкг

3 мкг

26.7

104.1

Витамин С

18.5 мкг

90 мкг

1.3

5.1

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

2.7

10.5

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.1

4.2

Биотин

12.6 мг

50 мг

1.6

6.3

Витамин К

18.9 мкг

120 мкг

3.9

Витамин РР

81 мг

20 мг

25.9

101.2

Калий

2771.3 мг

2500 мг

7.1

27.7

Кальций

237 мг

1000 мг

1.5

5.9

Кремний

39.7 мг

30 мг

8.5

Магний

334.2 мг

400 мг

5.4

20.9

Натрий

1629.8 мг

1300 мг

31.3

Сера

2333.5 мг

500 мг

29.9

116.7

Фосфор

2086.8 мг

800 мг

16.7

65.2

Хлор

795.6 мг

2300 мг

2.2

8.6

Алюминий

837.7 мкг

30 мкг

178.8

698.1

Железо

13 мг

18 мг

4.6

18.1

Йод

20.3 мкг

150 мкг

0.9

3.4

Кобальт

16 мкг

10 мкг

10.2

39.9

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.3

8.9

Медь

1008.3 мкг

1000 мкг

6.5

25.2

Никель

12.4 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

389.9 мкг

200 мкг

12.5

48.7

Селен

230.4 мкг

55 мкг

26.8

104.7

Фтор

333.5 мкг

4000 мкг

0.5

2.1

Хром

8.1 мкг

50 мкг

Цинк

19.7 мг

12 мг

10.5

41.1

Бор

439.5 мкг

1200 мкг

2.3

9.2

Ванадий

154.1 мкг

20 мкг

49.3

192.6

Молибден

37.3 мкг

70 мкг

3.4

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

На небольшие кубики разделываем очищенную морковь и репчатый лук.

Далее кусочки овощей отправляем в чашу блендера.

Измельчаем продукты до получения однородной кашицы.

Эту кашицу выкладываем в глубокую миску.

Промываем под водой филе индейки, разделываем на аккуратные кусочки.

Куски птицы также отправляем в измельчитель.

Перемалываем индейку до получения однородного фарша.

Фарш индейки отправляем в миску с перемолотыми овощами.

Разбиваем сюда куриное яйцо, отправляем соль, мускатный орех, черный молотый перец, одну столовую ложку муки и манную крупу.

Хорошо все это вымешиваем до получения однородной массы.

Из этой заготовки лепим аккуратные котлеты и обваливаем их со всех сторон в муке.

Перекладываем котлеты на сковороду, в которую предварительно вливаем воду, отправляем лавровый лист и соль. Доводим воду с котлетами до кипения.

Далее продукты закрываем крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара.

Готовим котлеты 10 минут, затем переворачиваем и готовим еще 6 минут. Можно выключать плиту.

Паровые котлеты на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить паровые котлеты на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты из индейки на пару Котлеты Индейка Натуральные котлеты из индейки Котлеты из индейки на сковороде Котлеты из грудки индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Паровые котлеты на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить паровые котлеты на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке