Пирог из слоеного теста с рыбой

Name: Пирог из слоеного теста с рыбой
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Пирог из слоеного теста с рыбой и белокочанной капустой – это сытная и питательная выпечка, которая обязательно понравится каждому из дегустаторов. Для упрощения процесса и сокращения потраченного времени, будем использовать готовое тесто, которое дополним начинкой и яичной заливкой.

Автор рецепта:

255 рецептов

Ирина Винокурова

564

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

11,3 гр.

Углеводы

13,8 гр.

Вода

43,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1055.1 мкг

900 мкг

7.4

19.5

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.3

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.7

14.9

Витамин В4

476 мг

500 мг

15.9

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

5.3

13.9

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

7.8

20.7

Витамин В9

144.6 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

5.6

14.7

Витамин С

108.5 мкг

90 мкг

7.6

20.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.3

Витамин E

46.3 мг

15 мг

19.5

51.5

Биотин

31 мг

50 мг

3.9

10.3

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

0.8

2.1

Витамин РР

35.7 мг

20 мг

11.3

29.7

Калий

3692 мг

2500 мг

9.3

24.6

Кальций

1300.1 мг

1000 мг

8.2

21.7

Кремний

262.2 мг

30 мг

55.3

145.6

Магний

281 мг

400 мг

4.4

11.7

Натрий

1349.9 мг

1300 мг

6.6

17.3

Сера

1391.3 мг

500 мг

17.6

46.4

Фосфор

1358.3 мг

800 мг

10.7

28.3

Хлор

4889.1 мг

2300 мг

13.4

35.4

Алюминий

6808.4 мкг

30 мкг

1435.5

3782.4

Железо

13 мг

18 мг

4.6

Йод

53.3 мкг

150 мкг

2.2

5.9

Кобальт

44.6 мкг

10 мкг

28.2

74.3

Литий

385 мкг

70 мкг

34.8

91.7

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

7.6

19.9

Медь

1160.5 мкг

1000 мкг

7.3

19.3

Никель

51.3 мкг

200 мкг

1.6

4.3

Рубидий

2857 мкг

200 мкг

90.4

238.1

Селен

65.7 мкг

55 мкг

7.6

19.9

Фтор

1614.6 мкг

4000 мкг

2.6

6.7

Хром

226.9 мкг

50 мкг

28.7

75.6

Цинк

11.9 мг

12 мг

6.3

16.5

Бор

803 мкг

1200 мкг

4.2

11.2

Ванадий

934.2 мкг

20 мкг

295.4

778.5

Молибден

91.6 мкг

70 мкг

8.3

21.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем, а головку лука мелко нарезаем – обжариваем овощи на подсолнечном масле до мягкости и легкой румяности. Солим и перчим.

К овощам выкладываем размятую вилкой рыбу вместе с частью сока. Следом вливаем одно куриное яйцо.

Бездрожжевое тесто слегка раскатываем и укладываем в форму, формируя бортики, хаотично накалываем основание вилкой. Выкладываем начинку.

Вторым пластом теста накрываем массу капусты и рыбы, сверху делаем несколько надрезов для выхода пара.

Для заливки смешиваем яйцо с тертым на терке сыром и небольшим количеством воды.

Сырно-яичной массой заливаем полуфабрикат.

Выпекаем кушанье до образования аппетитной корочки: 25 минут при 180 градусах.

Выпечку остужаем и подаем к столу, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить пирог из слоеного теста с рыбой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги Пирог с капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог из слоеного теста с рыбой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог из слоеного теста с рыбой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке