ПП рыбные котлеты

Name: ПП рыбные котлеты
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

ПП рыбные котлеты готовятся в разных вариантах с добавлением к рыбному фаршу малокалорийных ингредиентов. Рыбный фарш лучше приготовить из филе нежирной рыбы, так как магазинный часто бывает жидким. В этом рецепте к фаршу добавляем творог с яйцом и томленым в молоке луком. Готовим котлеты в пароварке.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

22,5 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

124,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

421 мкг

900 мкг

8.7

9.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.8

5.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

11.9

12.8

Витамин В4

210.3 мг

500 мг

7.8

8.4

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

8.8

9.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.6

Витамин В9

106.3 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

10.3 мкг

3 мкг

63.8

68.5

Витамин С

22.9 мкг

90 мкг

4.7

5.1

Витамин D

9 мкг

10 мкг

16.8

Витамин E

9 мг

15 мг

11.2

Биотин

23.2 мг

50 мг

8.7

9.3

Витамин К

92.3 мкг

120 мкг

14.3

15.4

Витамин РР

29 мг

20 мг

Калий

1317.7 мг

2500 мг

9.8

10.5

Кальций

764.6 мг

1000 мг

14.2

15.3

Кремний

4.7 мг

30 мг

2.9

3.1

Магний

193 мг

400 мг

9.6

Натрий

360.8 мг

1300 мг

5.2

5.6

Сера

1113 мг

500 мг

41.5

44.5

Фосфор

1220.3 мг

800 мг

28.4

30.5

Хлор

2687.1 мг

2300 мг

21.8

23.4

Алюминий

578.6 мкг

30 мкг

359.4

385.8

Железо

6.6 мг

18 мг

6.8

7.3

Йод

204.6 мкг

150 мкг

25.4

27.3

Кобальт

103.1 мкг

10 мкг

192.2

206.2

Литий

0.2 мкг

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.8

6.2

Медь

604.9 мкг

1000 мкг

11.3

12.1

Никель

21.4 мкг

200 мкг

2.1

Рубидий

542.4 мкг

200 мкг

50.5

54.2

Селен

62.5 мкг

55 мкг

21.2

22.7

Фтор

527.3 мкг

4000 мкг

2.5

2.6

Хром

169.3 мкг

50 мкг

63.1

67.7

Цинк

6.6 мг

12 мг

10.2

Бор

228.3 мкг

1200 мкг

3.5

3.8

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

2.3

2.5

Молибден

30.4 мкг

70 мкг

8.1

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для рыбных котлет. Филе выбранной рыбы измельчите в фарш любым кухонным гаджетом.

Лук очистите и мелко нарежьте.

Нарезку лука переложите на сковороду, залейте молоком и потомите на небольшом огне в течение 5 минут.

По желанию, томленый лук можете немного измельчить блендером.

Петрушку промойте и ножом мелко нашинкуйте.

В отдельную посуду переложите рыбный фарш, творог, разбейте яйцо, добавьте томленый лук, насыпьте соль с приправами, и все хорошо перемешайте.

Затем к фаршу добавьте нарезку петрушки и перемешайте еще раз.

Подготовьте к работе пароварку. Влажными руками из рыбного фарша сформируйте небольшие котлеты и выложите на решетку.

Для готовки на пару рыбным котлетам достаточно 15-20 минут.

Приготовленные ПП рыбные котлеты сразу сервируйте к столу с ПП гарниром или соусом. Приятного аппетита!

Оценить пП рыбные котлеты

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Рыбный фарш Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП рыбные котлеты

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП рыбные котлеты

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке