Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Простое повидло из яблок без стерилизации в домашних условиях можно приготовить разными способами. Чтобы сэкономить время, яблоки проще измельчить через мясорубку или блендер. Ароматный фруктовый десерт в процессе уваривания не теряет полезных свойств яблок и позволяет сохранить на длительный срок солнечный летний вкус.

Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Автор рецепта:

56

0

19

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

12

Калорийность

223 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,9 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

12 порций

1 порция = 166,8 гр.

кг
кг
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

1.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

0.9

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.3

0.6

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

1.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2

3.3

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.2

0.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

9.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

0.7

1.1

Биотин

3 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

1.5

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

1.7

Калий

2810 мг

2500 мг

5.6

9.4

Кальций

190 мг

1000 мг

0.9

1.6

Кремний

20 мг

30 мг

3.3

5.6

Магний

90 мг

400 мг

1.1

1.9

Натрий

270 мг

1300 мг

1

1.7

Сера

50 мг

500 мг

0.5

0.8

Фосфор

110 мг

800 мг

0.7

1.1

Хлор

20 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

183.2

305.6

Железо

25 мг

18 мг

6.9

11.6

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

1.1

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5

8.3

Литий

8 мкг

70 мкг

0.6

1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.2

2

Медь

1100 мкг

1000 мкг

5.5

9.2

Никель

170 мкг

200 мкг

4.2

7.1

Рубидий

630 мкг

200 мкг

15.7

26.3

Селен

3 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

81 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

40 мкг

50 мкг

4

6.7

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

1

Бор

2450 мкг

1200 мкг

10.2

17

Ванадий

40 мкг

20 мкг

10

16.7

Молибден

60 мкг

70 мкг

4.3

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
Яблоки нарезаем произвольными дольками. Добавляем воду в кастрюлю с толстым дном. Выкладываем яблочные кусочки и варим, периодически помешивая, под закрытой крышкой в течение 20 минут.
2
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
Яблоки должны стать мягкими, как на фотографии.
3
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
С помощью блендера измельчаем оставшиеся фруктовые кусочки до однородной консистенции.
4
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
Обязательно перетираем через сито яблочную массу.
5
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
Смесь должна быть густой и однородной, без мелких кусочков.
6
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
Выливаем фруктовое пюре в кастрюлю и всыпаем сахар. Будем варить, помешивая, в течение получаса. Масса должна значительно загустеть.
7
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
Яблочное повидло выкладываем в стерильные банки и укупориваем. Накрываем махровым полотенцем до остывания.
8
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму
На выходе получится 4 пол-литровых баночки с ароматным яблочным десертом. Попробуйте!

Оценить простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 8

Яблоки нарезаем произвольными дольками. Добавляем воду в кастрюлю с толстым дном. Выкладываем яблочные кусочки и варим, периодически помешивая, под закрытой крышкой в течение 20 минут.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 8

Яблоки должны стать мягкими, как на фотографии.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 8

С помощью блендера измельчаем оставшиеся фруктовые кусочки до однородной консистенции.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 8

Обязательно перетираем через сито яблочную массу.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 8

Смесь должна быть густой и однородной, без мелких кусочков.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 6 из 8

Выливаем фруктовое пюре в кастрюлю и всыпаем сахар. Будем варить, помешивая, в течение получаса. Масса должна значительно загустеть.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 7 из 8

Яблочное повидло выкладываем в стерильные банки и укупориваем. Накрываем махровым полотенцем до остывания.
Простое повидло из яблок без стерилизации на зиму

Шаг 8 из 8

На выходе получится 4 пол-литровых баночки с ароматным яблочным десертом. Попробуйте!

Сообщить об ошибке