Рассол для помидор на 1 литр

Рассол для помидор на 1 литр – это универсальный рецепт для ваших домашних заготовок на длительное хранение. С таким рассолом ваши помидоры получатся невероятно сочными, аппетитными и интересными по вкусу. Сохраняйте наш пошаговый кулинарный вариант с точными пропорциями.

Рассол для помидор на 1 литр

Автор рецепта:

698

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

11 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

94,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1061,7 гр.

л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.9 мкг

900 мкг

0

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0

0.2

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

2.7

Витамин В9

1.3 мкг

400 мкг

0

0.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

0.2

1.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.1

1.5

Витамин РР

0 мг

20 мг

0

0.2

Калий

80.2 мг

2500 мг

0.3

3.2

Кальций

241.7 мг

1000 мг

2.3

24.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

32 мг

400 мг

0.8

8

Натрий

11623.6 мг

1300 мг

84.2

894.1

Сера

64.5 мг

500 мг

1.2

12.9

Фосфор

24.9 мг

800 мг

0.3

3.1

Хлор

17921 мг

2300 мг

73.4

779.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.1 мг

18 мг

1.1

11.9

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

4.5 мкг

10 мкг

4.2

45

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

13.9

Медь

104.1 мкг

1000 мкг

1

10.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.1 мкг

55 мкг

0

0.2

Фтор

1001 мкг

4000 мкг

2.4

25

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.2

1.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

49 мкг

70 мкг

6.6

70

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рассол для помидор на 1 литр
В кастрюлю вливаем литр чистой холодной воды.
2
Рассол для помидор на 1 литр
Сюда же отправляем лавровые листья для более яркого аромата.
3
Рассол для помидор на 1 литр
Погружаем в воду горошины черного перца.
4
Рассол для помидор на 1 литр
Высыпаем семена укропа – одну столовую ложку. Они придадут рассолу насыщенный терпкий вкус.
5
Рассол для помидор на 1 литр
Добавляем соль с сахаром и перемешиваем. Ставим на огонь и старательно вымешиваем, чтобы сухие продукты растворились.
6
Рассол для помидор на 1 литр
Провариваем заготовку две-три минуты после активного кипения. После убираем с плиты и полностью остужаем.
7
Рассол для помидор на 1 литр
Рассол для помидор на 1 литр готов к использованию. Приступайте к заготовке овощей!

Оценить рассол для помидор на 1 литр

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 1 из 7

В кастрюлю вливаем литр чистой холодной воды.
Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 2 из 7

Сюда же отправляем лавровые листья для более яркого аромата.
Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 3 из 7

Погружаем в воду горошины черного перца.
Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 4 из 7

Высыпаем семена укропа – одну столовую ложку. Они придадут рассолу насыщенный терпкий вкус.
Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 5 из 7

Добавляем соль с сахаром и перемешиваем. Ставим на огонь и старательно вымешиваем, чтобы сухие продукты растворились.
Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 6 из 7

Провариваем заготовку две-три минуты после активного кипения. После убираем с плиты и полностью остужаем.
Рассол для помидор на 1 литр

Шаг 7 из 7

Рассол для помидор на 1 литр готов к использованию. Приступайте к заготовке овощей!

Сообщить об ошибке