Рассольник в мультиварке Редмонд

Name: Рассольник в мультиварке Редмонд
Prep time: 110 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Рассольник можно приготовить как в мультиварке Редмонд, так и в мультиварке-скороварке Редмонд на программе «Суп», а отличие только во времени готовки. Ингредиенты для рассольника берутся классические. Сначала обжариваются овощи, а затем добавляются мясо с картофелем и перловкой.

Автор рецепта:

220 рецептов

Оля Гаврилова

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

10,5 гр.

Вода

80,7 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1847.5 мкг

900 мкг

41.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.5

11.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.1

9.8

Витамин В4

276.9 мг

500 мг

2.4

11.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

2.6

11.7

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

22.9

Витамин В9

112.9 мкг

400 мкг

1.2

5.6

Витамин В12

6.5 мкг

3 мкг

9.5

43.3

Витамин С

58 мкг

90 мкг

2.8

12.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

0.9

Биотин

12.9 мг

50 мг

1.1

5.1

Витамин К

16.3 мкг

120 мкг

0.6

2.7

Витамин РР

34.3 мг

20 мг

7.6

34.3

Калий

2692 мг

2500 мг

4.7

21.5

Кальций

239.8 мг

1000 мг

1.1

4.8

Кремний

26.5 мг

30 мг

3.9

17.7

Магний

350.9 мг

400 мг

3.9

17.5

Натрий

1438.5 мг

1300 мг

4.9

22.1

Сера

944.8 мг

500 мг

8.3

37.8

Фосфор

1773.1 мг

800 мг

9.8

44.3

Хлор

430 мг

2300 мг

0.8

3.7

Алюминий

778.4 мкг

30 мкг

114.2

518.9

Железо

16.6 мг

18 мг

4.1

18.5

Йод

33.1 мкг

150 мкг

4.4

Кобальт

45.8 мкг

10 мкг

20.1

91.5

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.3

1.4

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

8.3

37.7

Медь

1972.2 мкг

1000 мкг

8.7

39.4

Никель

30.2 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

637.6 мкг

200 мкг

63.8

Селен

87.4 мкг

55 мкг

31.8

Фтор

1241.8 мкг

4000 мкг

1.4

6.2

Хром

25.5 мкг

50 мкг

2.2

10.2

Цинк

15.3 мг

12 мг

5.6

25.5

Бор

420 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

17.4

79.2

Молибден

86.1 мкг

70 мкг

5.4

24.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для рассольника сразу подготовьте, согласно рецепту. Овощи очистите и промойте. Мясо также промойте.

Говядину и картофель нарежьте небольшими кубиками размером примерно 1х2 см.

Соленые огурцы с луком и морковью нарежьте меньшими кубиками размером 1х0,5 см.

Перловку несколько раз промойте холодной водой.

В мультиварке включите программу «Жарка» и разогрейте растительное масло. Переложите в чашу нарезку огурцов, моркови и лука.

Добавьте к овощам томатную пасту.

Обжарьте овощи при помешивании лопаткой в течение 7 минут, не закрывая крышку.

Затем в чашу налейте огуречный рассол, переложите нарезку мяса с картофелем и пересыпьте перловку.

Налейте в чашу холодную воду и добавьте соль с черным перцем. Закройте крышку и включите программу «Суп» на 1,5 часа. Если у вас мультиварка с функцией скороварки, для рассольника достаточно 30 минут.

По завершении программы рассольник перемешайте, снимите пробу и откорректируйте вкус.

Приготовленный рассольник в мультиварке Редмонд разлейте по суповым чашкам и подайте к обеду. Приятного аппетита!

Оценить рассольник в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Рассольник Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке