Салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем

Name: Салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем — это блюдо сытное и очень нежное, поэтому прекрасно дополнит стол, накрытый на абсолютно любой праздник! Также такой салат может заменить полноценный приём пищи, так как утолит голод любого. Приготовьте и порадуйте себя и семью новым блюдом!

Совет по приготовлению:

Старайтесь, чтобы ингредиенты салата были нарезаны примерно одинаково по форме и размеру.

Салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем

Автор рецепта:

381 рецепт

Вероника Филатова

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

69,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

258.2 мкг

900 мкг

3.3

4.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.6

6.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

5.2

7.5

Витамин В4

504.5 мг

500 мг

11.7

16.8

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

8.8

12.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

13.5

19.4

Витамин В9

84.6 мкг

400 мкг

2.5

3.5

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

6.5

9.3

Витамин С

31 мкг

90 мкг

5.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

31.9 мг

15 мг

24.7

35.4

Биотин

33.6 мг

50 мг

7.8

11.2

Витамин К

78.7 мкг

120 мкг

7.6

10.9

Витамин РР

46.1 мг

20 мг

26.7

38.4

Калий

1647.2 мг

2500 мг

7.6

Кальций

190.8 мг

1000 мг

2.2

3.2

Кремний

30 мг

Магний

141.5 мг

400 мг

4.1

5.9

Натрий

915.6 мг

1300 мг

8.2

11.7

Сера

732.9 мг

500 мг

24.4

Фосфор

710.3 мг

800 мг

10.3

14.8

Хлор

304 мг

2300 мг

1.5

2.2

Алюминий

30 мкг

Железо

7.6 мг

18 мг

4.9

7.1

Йод

16 мкг

150 мкг

1.2

1.8

Кобальт

40 мкг

10 мкг

46.4

66.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

14.6

Медь

564.5 мкг

1000 мкг

6.5

9.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

526 мкг

4000 мкг

1.5

2.2

Хром

32 мкг

50 мкг

7.4

10.7

Цинк

5.5 мг

12 мг

5.4

7.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

20 мкг

70 мкг

3.3

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сначала вам нужно подготовить ингредиенты для салата «Белые ночи»: мясо и зелень ополосните под проточной водой и высушите с помощью бумажных салфеток.

Зачистите куриное филе от оставшихся плёнок и жилок, переложите в кастрюлю с холодной водой, добавьте лавровый лист и горошины душистого перца. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Как только вода в кастрюле с курицей закипела, накройте её крышкой и выключите нагрев. Оставьте в таком виде курицу постоять примерно 20 минут.

По прошествии этого времени курицу переложите на бумажные салфетки, чтобы стекла оставшаяся вода и дайте полностью остыть, чтобы позже вам было легче её нарезать.

Открыв банку консервированных ананасов, слейте с неё сок, а ананасы разрежьте на более мелкие кубики.

Стебель сельдерея нарежьте тонкой соломкой.

Остывшее отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Для того чтобы приготовить заправку для салата, смешайте в небольшой ёмкости 100 граммов майонеза с карри, для получения однородного соуса.

В глубокий салатник переложите нарезанные ананасы, куриное филе, сельдерей. Заправьте соусом из карри и майонеза, посолите и поперчите, ориентируясь на свой вкус и хорошенько перемешайте. Снимите с блюда пробу, чтобы при необходимости досолить.

Зелень кинзы мелко порубите и украсьте ею салат. Блюдо готово! Скорее попробуйте и угостите домочадцев и гостей. Вы будете удивлены тем, что все захотят узнать рецепт!

Оценить салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с сельдереем Салаты с ананасом на праздничный стол Салаты с куриной грудкой Салаты на праздничный стол Салаты с кинзой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Белые ночи» с курицей, ананасами и сельдереем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке